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Gâteau au lait ribot et pépites de chocolat


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Ingrédients

10 portion/s

  • 120g de beurre
  • 150g de sucre de canne
  • 90g de farine de riz semi-complet
  • 100g de farine classique
  • 3 oeufs
  • 130g de lait ribot
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 càc de bicarbonate
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de pépites de chocolat
  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Faire ramollir le beurre dans le bol du thermomix, 2 minutes, 50°, vitesse 2.

     

    Ajouter les sucres et battre 30 secondes vitesse 4

     

    Rajouter tous les autres ingrédients sauf les pépites et fouetter encore 30 secondes vitesse 4

     

    Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 20 secondes vitesse 3.

     

    Versez la pâte dans un moule et passez au four préchauffé à 200° pendant 30/35 minutes.

     

    Régalez-vous

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

//gourmandise-et-moi.over-blog.com/2015/03/gateau-au-lait-ribot-et-pepites-de-chocolat.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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