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Gâteau au chocolat

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Ingrédients

6 personne/s

  • 250 g de chocolat noir à pâtisser
  • 75 g de farine
  • 45 g de sucre glace
  • 175 g de beurre
  • 4 œufs
  • 60g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique

la pâte

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La préparation de la recette

    1. Préchauffer le four à 180°C.
    2. Couper votre chocolat  le hacher 10sec / vit8/
    3. ajouter votre beurre, les mettre dans votre bol et faire chauffer 8min/Vit7/70°c.
    4. Ajouter la farine, la sucre glace (j'ai toujours du sucre glace thermomix en stock) ,  le sucre semoule et les oeufs mélanger 1min/Vit4.
    5. Remplir votre moule avec votre préparation, beurrer le moule si il n'est pas en silicone.
    6. Faire chauffer à 190°C pendant une vingtaine de minutes, enfoncer votre lame de couteau, elle ne doit pas ressortir tout à fait sèche....
    7. Servir tiède ou froid, vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/gateau-moelleux-au-chocolat.html

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bonne recette, petits et grands se...

    Soumis par Cynel le 15. février 2017 - 21:01.

    Très bonne recette, petits et grands se sont régalés

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  • Très bon gâteau. J'ai ajouté...

    Soumis par cathermomix le 15. février 2017 - 10:52.

    Très bon gâteau. J'ai ajouté de la poudre d'amandes et décoré avec des amandes effillees. Excellent.

    Merci.

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  • Très bonne recette ! ...

    Soumis par DjedjeAngel le 19. novembre 2016 - 11:49.

    Très bonne recette ! Smile

    Pour ma part, j'en ai fait des Muffins du coup j'ai dû diminuer la cuisson de quelques minutes. Avec une crème anglaise également faite au Thermomix, succès garanti !!!!

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  • super bon gateau!!!!!!  mais

    Soumis par Elise999 le 6. janvier 2016 - 14:28.

    super bon gateau!!!!!! 

    mais vous avez oublier la levure

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  • Bonjour ,,   Pour moi vitesse

    Soumis par vectragirl le 3. septembre 2015 - 11:40.

    Bonjour ,,

     

    Pour moi vitesse 7 ne fonctionne pas ,pas plus de 6 pour 70 degres , comment avez vous fait ?

     

    merci pour votre réponse

     

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  • Tip top ! Facile rapide et

    Soumis par meghannoah le 9. juin 2015 - 22:33.

    Tip top ! Facile rapide et encore mieux avec une crème anglaise ..

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  • Hummm sa sent bon on verra

    Soumis par sandloicaxouo le 21. mai 2015 - 23:17.

    Hummm sa sent bon on verra bien 

    Sand

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  • Très bon gateau,  attention

    Soumis par girly3869 le 9. mai 2015 - 20:37.

    Très bon gateau, 

    attention de ne pas oublier la levure!

     

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  • Très bonne recette, dommage

    Soumis par cline2516 le 8. mai 2015 - 23:42.

    Très bonne recette, dommage que la levure ne soit pas noté dans la recette. Mis a temps avant d aller au four!!!

     

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  • Super facile on a mis du

    Soumis par Daph11 le 6. mai 2015 - 18:59.

    tmrc_emoticons.) Super facile on a mis du sirop d'agave à la place du sucre et sucre glace. Mon fils de 7 ans l'a fait tout seul !!! En plus il est super bon !! merci pour la recette

    Attention ne pas chauffer sur Vit7 mettre Vit 6 sinon ça se bloque

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  • Merci pour cette recette : le

    Soumis par cleclezouzou le 6. mai 2015 - 15:33.

    Merci pour cette recette : le gâteau est super bon ! 

    comme nous n'aimons pas les gâteaux type "fondant ", j'ai ajouté un peu de poudre d'amandes (30g) et laisse cuire 5mn de plus, parfait !!!

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  • Excellent ! J'ai mis un peu

    Soumis par Vivibe57 le 2. mai 2015 - 18:31.

    Excellent ! J'ai mis un peu moins de sucre et j'ai ajouté la levure à la fin. Très bon et très moelleux, à refaire!

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  • Parfait je l'ai réalisé hier

    Soumis par lacroquette69 le 30. avril 2015 - 13:42.

    Parfait je l'ai réalisé hier en mettant un peu moins de sucre la pâte était très onctueuse et tout le monde s'est régalé...

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  • super gateau .la levure avec

    Soumis par mlybg112930 le 30. avril 2015 - 11:36.

    super gateau .la levure avec la farine! et moi j'ai rajoute des pepites de chocolat excellent.merci

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  • Très bonne recette. 

    Soumis par floaud95 le 19. avril 2015 - 14:24.

    Très bonne recette.  tmrc_emoticons.) 

    merci

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  • Merci pour cette recette,

    Soumis par jbbtls31 le 12. avril 2015 - 16:20.

    Merci pour cette recette, mais:

    Quand faut il mettre la levure chimique???

    Temperature 70° Vitesse 7 Impossible vitesse 6 max!!!!

     

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  • Et la levure ???  

    Soumis par gustine42 le 8. avril 2015 - 17:44.

    Et la levure ???

     

    Cec

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