gâteau au chocolat façon stracciatella par nadege0706. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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gâteau au chocolat façon stracciatella

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Ingrédients

200 g de chocolat, pâtissier (1 tablette)
100 g de beurre, fondu
100 g de farine
3 oeufs
20 g de sucre en poudre

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6

6min

Preparation 2min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

faire fondre le beurre au micro-ondes

hacher la moitié de la tablette de chocolat en pépites 10 secondes vitesse 6 et réserver dans un saladier

faire fondre le reste de la tablette au micro-ondes

mettre dans le bol le beurre fondu, les oeufs, la farine et le sucre, et programmer 1 minute vitesse 4

verser la moitié de cette pâte dans le saladier avec le chocolat en pépites et mélanger, puis verser cette préparation dans un moule beurré

dans le bol, ajouter le chocolat fondu et remélanger quelques secondes vitesse 4, puis verser cette pâte sur la première dans le moule

faire cuire au micro-ondes environ 4 minutes à 750 Watts ou au four environ 12 minutes à 200°C

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."