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gâteau au chocolat avec des blancs d'oeufs


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Ingrédients

  • 4 blancs d'œufs
  • 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 4 cuillères à soupe de maïzéna
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 de sachet de levure
  • une pincée de sel
  • 6
    37min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. préchauffer le four à 180°C

    mettre les blancs d'oeufs dans le bol avec une pincée de sel, insérer le fouet et programmer 6 min à 37 °C vitesse 3,5

    réserver les blans en neige dans un saladier

    mettre tous les autres ingrédients dans le bol et mélanger 1 minute vitesse 4

    incorporer délicatement le mélange aux blancs en neige et verser dans un moule beurré

    cuire au four environ 20 à 30 minutes

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • j'ai mis dans un moule de diamètre 24 cm,...

    Soumis par mapi1966 le 20. novembre 2016 - 09:39.

    Sad j'ai mis dans un moule de diamètre 24 cm, et j ai un gâteau de 0,5 cm d'épaisseur au final... cela me semble raté non ? du coup difficile de trouver ce gateau bon

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  • Recette testée et résultat

    Soumis par Lenaxu le 4. janvier 2016 - 00:57.

    Recette testée et résultat inmangeable.. Êtes vous sure des quantités ?! Ne manque-t-il pas de liquide?

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