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Gâteau au Champagne


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Ingrédients

8 portion/s

  • 1 verre Champagne
  • 2 verres farine
  • 1 paquet levure chimique
  • 1 paquet sucre vanillé, ou 15 g de sucre vanillé Thermomix
  • 1 verre sucre en poudre
  • 1/2 verre huile
  • 4 oeufs
  • 6
    55min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Instructions
  1. Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).

    Battez le sucre et les jaunes dans un bol à part.

    Battez les blancs d'oeufs en neige à l'aide du Thermomix (recette iles flottantes).

    Ajoutez aux blancs en neige présents dans le bol : le mélange sucre/jaunes d'oeufs, l'huile, le champagne, la farine et la levure.

    Puis, enfournez pendant 45 min.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour mes blancs en neige, j'opte pour l'astuce 2/3 coups de turbo du livre A table !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour,C'est la recette

    Soumis par Coesiae le 12. avril 2015 - 23:07.

    Bonjour,C'est la recette traditionnelle champenoise, même principe que la recette du gâteau au yaourt avec le pot de yaourt...

    http://www.coesiae.org

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  • bonsoir je viens de realiser

    Soumis par jolly angel le 12. avril 2015 - 21:37.

    bonsoir je viens de realiser la recette ,mais je n'avais pas de champagne donc j'ai mis du champomy et de la poudre de the vert je vous tiens au courant du resultat .. tmrc_emoticons.;)

    jolly angel

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  • Un verre comme mesure ? J

    Soumis par gauffre mary le 4. avril 2015 - 10:55.

    Un verre comme mesure ? J aurai bien préféré le poids plus facile et plus juste avec le thermomix  dommage ....

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  • Un délice, malgré un goût de

    Soumis par Coesiae le 15. mars 2015 - 14:30.

    Un délice, malgré un goût de trop peu !  tmrc_emoticons.D

    http://www.coesiae.org

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