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GATEAU A L'ORANGE (Recette de Laurence Mariacourt)


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Ingrédients

8 portion/s

  • 300 g de farine
  • 300 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 6 c. à soupe d'huile
  • 1 paquet de levure chimique
  • 2 oranges à jus
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Insérer le fouet et ajouter les blancs d'œufs,

    Programmer 4 minutes, Vitesse 3

    Puis les réserver

     

    Préchauffer le four 180°C.

    Ajouter les jaunes d'œufs, le sucre et l'huile

    Mixer 2mn30, Vitesse 3 toujours avec le fouet.

    Pendant ce temps presser les oranges

     

    Ajouter le jus d'orange et mixer 1min30, Vitesse 3.

     

    Ajouter la farine et la levure mixer avec le fouet 2minutes, Vitesse 3.

    Ajouter les blancs en neige délicatement

    Beurrer un moule à cake y ajouter la pâte et enfourner 30 min à 180°

  2.  

    DECORATION

    Mettre 100 gr de sucre glace dans le bol, ajouter 20 gr de jus d’orange et un blanc d’œuf

     

    Mixer 30sec/vit 3

     

    Vous pouvez aussi décorer avec des tranches d’orange ou des zestes.

    Vous pouvez aussi faire des petits gâteaux individuels cuire à 180° 15mn

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • une texture moelleuse avec un

    Soumis par misschanel1980 le 8. avril 2016 - 11:38.

    une texture moelleuse avec un leger gout d'orange ; un vrai delice merci laurence pour cette recette

    sandra

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  • 2 Oranges à Jus

    Soumis par Agence de Lille le 3. février 2016 - 19:37.

    2 Oranges à Jus

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  • Quelle quantité d'orange

    Soumis par equinorev le 21. janvier 2016 - 20:41.

    Quelle quantité d'orange faut-il ? Cela n'est pas precisé, pourtant ce gâteau fait bien envie !

    Dough mode Véro Gentle stir setting

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