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GATEAU A L'ANANAS CARAMELISE


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Ingrédients

8 portion/s

Pour la pâte

  • 1 boîte d'ananas en tranches
  • 3 oeufs
  • 180 g sucre en poudre
  • 110 g beurre
  • 180 g farine
  • 1 citron
  • 1 sachet de levure
  • 2 pincée canelle

pour le caramel

  • 125 g sucre
  • 4 c. à soupe d'eau
  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. 1- préchauffer le four à 180°

    2- égoutter les tranches d'ananas dans le panier

    3- préparer le caramel

    faire chauffer le sucre et l'eau dans une casserole, ajouter quelques gouttes de citron pour ne pas faire durcir le caramel

    4- verser le caramel dans le moule à manqué légèrement beurré bien napper le fonnd et poser les tranches d'ananas afin de couvrir le fond du moule

    5- dans le Closed lid mettre les oeufs et le sucre, mixer 5 s Vit 8

    6-ajouter le beurre, la farine, la levure, le jus de citron, la canelle et le reste des tranches d'ananas mixer 20 s vit 6

    7- verser le tout dans le moule

    8- cuire 35 min laisser tiédir avant de démouler

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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