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Gateau à la courgette (sucré)


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Ingrédients

8 personne/s

Gateau à la courgette (sucré)

  • 1,3 Kg de courgettes
  • 150 grammes de farine
  • 200 grammes de sucre
  • 100 grammes d huile
  • 2 sachets sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 210°C.



    Epluchez et épépinez les courgettes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le varoma.



    Mettre 1 Litre d'eau dans le bol, mettre le varoma par dessus et faire cuire 30 min - Varoma - Gentle stir setting. A la fin de cuisson, laissez égoutter pendant au moins 30 à 45 min.



    Mettre dans le bol environ 550 g de courgette cuite puis mixez 30 secondes vitesse 3. Egouttez une nouvelle fois la purée obtenue.



    Pendant ce temps, mettre dans le bol tous les autres ingrédients et mélangez 30 secondes vitesse 4.



    Rajouter les courgettes égouttées puis mélangez 30 secondes vitesses 4.



    Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et mettez au four environ 40 à 45 min.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez accompagner ce gateau d'une crème anglaise ou d'une compote de fruits faite maison !

Laissez vos invités deviner ce qu'ils mangent : ils seront bluffés !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pas mal pour utiliser des courgettes 😉...

    Soumis par Patélolotte le 4. juillet 2018 - 06:47.

    Pas mal pour utiliser des courgettes 😉
    j’ai diminué le sucre 150g , j’essaierai de rajouter qqs pommes la prochaine fois .
    Four 180 degrés pour moi
    merci du partage

    https://www.espace-recettes.fr/83fdaecf-7f1d-417a-8940-96aaa03829a5" />
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  • gateau réalisé pour la première fois hier, ce...

    Soumis par MARTE 71 le 29. juin 2018 - 20:24.

    gateau réalisé pour la première fois hier, ce fut un franc succès, le temps de cuisson a été plus long, gateau léger, j'ai mis de l'huile de pépin de raisin, merci pour cette recette

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  • Super bon !! Tout le monde a adoré 😊.

    Soumis par Tixone le 3. août 2017 - 22:30.

    Super bon !! Tout le monde a adoré 😊.

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  • Un pur délice.......

    Soumis par maxflave le 24. juillet 2017 - 09:53.

    Un pur délice....
    Une vraie surprise pour tous
    Un nouveau moyen d'utiliser des courgettesSmile

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  • Un dessert qui a fait fureur. ..merci franchement...

    Soumis par sharyn le 18. juillet 2017 - 19:18.

    Un dessert qui a fait fureur. ..merci franchement rien à rajouter

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  • bonne recette je n'avais que 800 g de courgettes...

    Soumis par tilitte le 25. octobre 2016 - 07:42.

    bonne recette Smile je n'avais que 800 g de courgettes mais le résultat est bon malgré tout.

    Merci pour ce partage

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  • Un régal! Les enfants ont mangé de...

    Soumis par vivinefred le 17. septembre 2016 - 13:28.

    Un régal! Les enfants ont mangé de la courgette alors que c'est un légume qu'ils n'aimaient pas. Je l'ai fait aussi quand mes beaux parents sont venus dîner et ils ont été agréablement surpris. Merci pour ce partage!

    J'ai fait cette recette à température 180° et dans un moule de 26 cm.

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