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Galette des rois


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Ingrédients

10 personne/s

  • 180 g sucre
  • 180 g beurre mou
  • 3 oeufs +1jaune
  • 2 pâte feuilletée
  • 270 g Poudre d'amande
  • 2 c. à soupe farine
  • 2 c. à soupe Rhum
  • 6
    7min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. dans Closed lidsucre + beurre 3min V4

    ajouter farine + amande+ rhum 3min V4

    ajouter un à un les oeufs V4

    etaler la creme d'amande sur la premiere pate en laissant un cm au bord 

    mouiller les bords au pinceau

    poser la deuxieme pate dessus, ecraser les bords à la fourchette pour les souder

    faire un petit trou au centre et decorer au couteau

    badigoner au jaune d'oeuf la tourte

    cuir 40min à 180°

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Pour la dorure vius pouvez faire jaune + lait+ sucre 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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