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Fraîcheur pamplemousse


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Ingrédients

6 pot/s

Fraîcheur pamplemousse

  • 500 g fromage blanc nature
  • 3 pamplemousse
  • 50 g sucre, Facultatif ou édulcorant
  • 3 feuilles gélatine
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
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La préparation de la recette

  1. Hydrater la gélatine et la trempant dans l'eau froide
    Presser 2 pamplemousses, réserver le jus et la pulpe
    Découper les segments du 3ème pamplemousse et réserver
    Mettre dans le bol le fromage blanc et le sucre, mélanger 15sec/V3
    Faire chauffer un peu du jus de pamplemousse et y dissoudre la gélatine essorée
    Ajouter dans le bol tout le jus du pamplemousse et la pulpe
    Mélanger 15 sec / V3
    Disposer des segments au fond des coupes ou pots et verser le mélange dessus
    Placer au frigo 2 à 3h jusqu'à ce que cela se fige
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Astuce

On peut également disposer des segments sur la crème une fois prise


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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