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Fondant poire chocolat

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Ingrédients

9 portion/s

Fondant poire chocolat

  • 300 g poires, pour la préparation
  • 100 g beurre
  • 30 g farine
  • 40 g fructose
  • 3 oeufs
  • 3 poires, coupées en tranche pour la déco
  • 30 g chocolat noir
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La préparation de la recette

    Régime alimentaire limité en sucre (150g de glucides au total, à diviser selon le nombre de portion)

  1. Mettre le chocolat dans le bol puis programmer 15s vit 4, réserver

  2. Mettre les 300g de poire, appuyer sur turbo

  3. Ajouter le beurre, 2min 50°C vit 2

     

  4. Ajouter les oeufs, la farine, le fructose, programmer 1min vit 4

  5. Déposer les poires et le chocolat au fond du plat puis verser la préparation.

  6. Mettre au four 12min 180°C puis placer au frais

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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