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Fondant noix de coco tablette


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Ingrédients

6 portion/s

Ingredients

  • 200 gramme chocolat noir ou au lait
  • 80 gramme sucre
  • 70 gramme beurre
  • 30 gramme farine
  • 3 oeufs
  • 20 cl de lait de coco
  • 40 gramme De noix de coco râpe, plus si vous aimez
  • 75 ml de lait concentré sucre
  • 40 gramme maizena
  • 6
    50min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Préparation que j'ai adapté au moule tablette
  1. Préchauffer votre four a 180°

     

    Mettre le chocolat dans le bol et faire tourner 10 secondes a vitesse 10

    Y ajouter le beurre et laisser chauffer à 50° pendant 5 minutes a la 4eme minute

    Mettre le fouet et ajouter le sucre par le trou toujours en laissant tourner ajouter les œufs un à un,

    Ajouter la farine et laisser bien mélanger a vitesse 4 pendant 2min il faut que la pâte soit lisse et homogène.

     Dans un bol, mettre le lait concentré et la maïzena et bien mélanger au fouet pour qu’aucun grumeau ne se forme

    Verser le lait de coco et la noix de coco, (moi j’ai mis tout ce qui me restait de noix de coco a savoir 70Gr et mélanger a nouveau.

     J’ai versé dans un moule Tablette la moitié du chocolat et en faisant bien attention j’ai versé ma préparation au dessus de noix de coco, puis de nouveau le chocolat pour finir et 30 à 35 min au four et voila, laisser refroidir, c une tuerie…..

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

si vous aimez la noix de coco n'hesitez pas a en ajouter a la preparation noix de coco, apres avoir laisser refroidir je l'ai mis au frigo, demoulage facile et toute la talée a aimé, j'en ai decoupé deux carré par personne avec une glace il en restait la moitié, tres bon


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super! mes invités ont

    Soumis par parmelyne le 6. décembre 2014 - 00:05.

    Super! mes invités ont beaucoup aimé, je la referai ! j'ai aimé le côté "pas trop sucré"! Merci!

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