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Fondant chocolat


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Ingrédients

10 personne/s

La pâte

  • 4 oeufs
  • 10 gramme de sucre vanillé
  • 140 gramme de sucre en poudre
  • 200 gramme de chocolat pâtissier
  • 140 gramme de beurre doux
  • 140 gramme de lait
  • 100 gramme de farine
  • 1 sachet de levure chimique

L'ecriture

  • 4 Carrés de chocolat noir
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    La pâte
  1. 1  -  Préchauffer votre four a 170°.

     

    2  -  Insérez le fouet dans le bol et mettez les oeufs, sucre en poudre et sucre vanillé , programmez 4 min / Vitesse 3.5.

     

    3  -  Pendant ce temps , faite fondre les 200grammes de chocolat et le beurre au micro onde pendant 2 minutes ( rajoutez du temps si besoin ).

     

    4  -  Retirez le fouet et rajoutez la farine la levure chimique , mixer 30sec / Vitesse 4.

     

    5  -  Rajoutez dans le bol le mélange chocolat/beurre dans le Closed lid et rajoutez le lait. Mélangez 30 seconde / Vitesse 4.

     

    6  -  Versez la pâte dans votre moule à manqué et enfournez à 170° pendant 30 minutes. j'ai rajouter 5 minutes a 180° pour avoir le dessus croustillant.

     

     

     

     

  2. L'ecriture
  3. 1  -  Faire fondre les carrés de chocolat au micro onde ( 3 minutes ),et  mettre dans une poche a douille.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Verifier votre cuisson avec un couteau.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très simple et rapide, j'ai

    Soumis par mimiju22 le 26. mars 2015 - 21:15.

    Très simple et rapide, j'ai rajouté une déco en pate à sucre  pour l'habiller. Tout le monde a adoré!

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  • merciii de cette recette , je

    Soumis par cheba le 23. mars 2015 - 10:49.

    merciii de cette recette , je vais le réalisé pour l ' anniversaire de ma petite fille

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  • Bonjour Pour ce gateau j'ai

    Soumis par Adeline FRANCOIS le 23. février 2015 - 12:21.

    Bonjour

    Pour ce gateau j'ai fais fondre 4 carrés de chocolat au micro onde, que j'ai mis ensuite dans une poche à douille tmrc_emoticons.)

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  • Comment faites vous pour

    Soumis par noemi31 le 21. février 2015 - 00:05.

    Comment faites vous pour écrire sur le gâteau  et qu’es ce que vous utilisez comme ingrédients. 

    Merci beaucoup.  Noemi

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