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Fondant choco-courgette


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Ingrédients

8 portion/s

  • 200g de chocolat (noir ou au lait)
  • 2 oeufs
  • 2 courgettes
  • 10cl de crème ou de lait
  • 50g de farine
  • 150g de sucre
  • 50g de poudre d'amande
  • 100g de pepite de chocolat
  • 1 pincée de sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1/ Préchauffer le four 2/ Éplucher les courgettes, les couper en morceaux et mixer 10sec/vitesse 8 pour obtenir une espèce de purée, réserver 3/ Faire fondre le chocolat (cassé en morceaux) et le lait 2mn/70°C/vitesse 3 - bien mettre le bouchon - 4/ Ajouter tous les ingrédients et mixés 10sec/vitesse 4 5/ Verser dans un moule et faire cuire 25mn (moi j’ai 50mn à 200 °C) 6/ Laisser bien refroidir avant le démoulage

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, on sent bien le gout de chocolat et...

    Soumis par Cyberangel le 12. août 2017 - 11:44.

    Très bon, on sent bien le gout de chocolat et absolument pas la courgette (j'en ai is 400g), c'est une texture plutôt genre flan, tout le monde a adoré !

    Cyberangel

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  • super recette...avec 375 g de courgette et 25 min...

    Soumis par amyann le 7. novembre 2016 - 06:24.

    super recette...avec 375 g de courgette et 25 min a 180 °...impecc j'ai bluffer ma fille en lui faisant manger des courgettes...!!

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  • c'est une recette que je fais très souvent,...

    Soumis par k-rolbibi le 5. octobre 2016 - 04:36.

    c'est une recette que je fais très souvent, un vrai délice.

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  • Très bon j ai mis du fromage

    Soumis par ramboys le 23. août 2016 - 16:12.

    Très bon

    j ai mis du fromage blanc car je n avais ni crème, ni lait, j ai mis des amandes effilées et pas de sel 

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  • Precion : J'ai mis 350 g de

    Soumis par Chouettemc le 21. août 2016 - 15:43.

    Precion : J'ai mis 350 g de courgettes et cuisson 25 minutes à 180°

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  • Fait à midi, grands et petits

    Soumis par Chouettemc le 21. août 2016 - 15:41.

    Fait à midi, grands et petits se sont régalés et tout le monde a été bluffé quand ils ont appris qu'il y avait des courgettes 

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  • Bluffant, personne n'a deviné

    Soumis par toucanbri le 16. août 2016 - 16:04.

    Bluffant, personne n'a deviné qu'il y avait de la courgette,  merci.

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  • Comme j'ai des courgettes

    Soumis par fafflarage le 15. août 2016 - 11:23.

    Comme j'ai des courgettes plein le jardin, cette recette me tente bien tmrc_emoticons.8) tmrc_emoticons.8)

    Par contre, il y a effectivement une contradiction, il est noté 25 min et 50 min de cuisson. C'est quoi au final ?

    Merci

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  • Merci bcp pour cette recette.

    Soumis par Nouchka2000 le 14. août 2016 - 15:09.

    Merci bcp pour cette recette. On ne sent pas du tout la courgette, juste la texture qui est un peu comme un flan et qui peut ne pas plaire à tout le monde mais c'est très bon. Je referai.

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  • Super bon 

    Soumis par marie 6344 le 13. août 2016 - 09:05.

    Super bon 

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  • Ayant une énorme courgette,

    Soumis par potichounette le 12. août 2016 - 23:21.

    Ayant une énorme courgette, j'ai pesé environ 200g de courgette.J'ai trouvé le gâteau bon mais ayant une texture de flan.

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  • hummm delicieux un  peu

    Soumis par charbonnelle le 12. août 2016 - 17:40.

    hummm delicieux

    un  peu mefiante de nature je voulais emporter ce soir ce gateau pour un anniversaire donc voulant y gouter tout de meme avant (on ne sait jamais.... tmrc_emoticons.~ )j en avais mis un peu dans un petit moule a cote ...juste un regret j aurais du en mettre un peu plus ...je me suis vraiment regalee...j ai hate de faire gouter ce soir et d annoncer que j ai mis 2 courgettes dans mon gateau

    un grand merci pour cette recette delicieuse

     

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  • merci pour reponse allez zou

    Soumis par charbonnelle le 12. août 2016 - 16:20.

    merci pour reponse

    allez zou ...je me lance

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  • euh j'ai pas tout compris

    Soumis par JLO le 12. août 2016 - 16:11.

    euh j'ai pas tout compris pour la cuisson... 

    vous avez noté 25 min de cuisson.  Mais vous, vous l'avez mis 50 min ??? 

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  • Bonjour, alors le poids j'ai

    Soumis par Thermomix-Addict le 12. août 2016 - 15:48.

    Bonjour, alors le poids j'ai pris 2 courgettes "normales" ni trop grosses ni trop fines sans peser.

    Et oui les pépites c'est pour la déco tmrc_emoticons.;-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour moi aussi aimerais

    Soumis par charbonnelle le 12. août 2016 - 13:57.

    bonjour moi aussi aimerais bien savoir le poids des courgettes et pour les pepites de chocolat je suppose que c est pour faire la deco une fois cuit et refroidi ?

    merci pour vos reponses et bonne et  belle journee a vous

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  • Je voudrais bien tester cette

    Soumis par berlarde le 12. août 2016 - 09:59.

    Je voudrais bien tester cette recette,  pouvez vous dire le poids des courgettes ou si c'est des petites ou des grosses.  Merci pour votre réponse 

    Closed lid

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  • Je vais essayer super  jolie

    Soumis par domino10 le 11. août 2016 - 10:33.

    Je vais essayer super  jolie  

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