RECETTE THERMOMIX ®

1 Fondant au chocolat simple et rapide

La préparation de la recette

1- préchauffer le four à 200° (th.6/7)

2- mettre le chocolat en morceau dans le "Couvercle verrouillé" et lancer 10 sec. vit.10

3- ajouter le beurre et faire fondre à 50° pendant 3 min. vit.2

4- ajouter le sucre et les oeufs, mélanger 10 sec. Puis ajouter la farine et mélanger 10 sec. => c'est presque fini; la pate doit etre homogène.

5- verser la pâte : j'ai rempli 9 portions de mon moule en silicone saphir ou mon moule en silicone carré. Beurrer un moule classique Ou des ramequins.

6- cuire 11 min au four.

7- sortir du four et laisser refroidir avant de démouler. 

Bon appétit!