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Ingrédients
8 portion/s
FONDANT AU CHOCOLAT MINUTE
- 170 grammes de beurre demi sel
- 55 grammes de farine de blé
- 170 grammes de sucre en poudre
- 270 grammes de chocolat noir en morceaux
- 4 oeufs
-
6
20min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 31
-
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9
5
La préparation de la recette
- Préchauffer le four à 220° (Thermostat 6 à 7)
Beurrer et fariner le moule puis réserver
Mettre le sucre, le beurre et le chocolat dans le "Couvercle verrouillé" puis faire fondre 6min/60°c/Vitesse 2.
Ensuite ajouter la farine et les oeufs, puis mélanger 10Sec/Vitesse 6.
Transvaser dans le moule puis enfourner et cuire pendant 15 minutes environ à 220°c
Conseil:
Adapter le temps de cuisson à la texture souhaitée (plus ou moins fondante).
Bonne dégustation !
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-
Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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Excellent
Recette réalisée aujourd'hui. Croustillant sur...
Recette réalisée aujourd'hui. Croustillant sur le dessus et coulant à l'intérieur un pur délice.
Je le recommande fortement!