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1 fluff pate à tartiner au chamallow

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fluff pate à tartiner au chamallow

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

2 pot/s

  • 150 gramme De chamallows
  • 70 gramme de sucre
  • 1 c. à soupe de sirop de glucose ou de miel liquide
  • 2 blancs d oeufs
  • 2 paquets de sucre vanillée
  • 1 c. à soupe d eau
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    fluff à la vanille

  1. mettre le sucre dans le Couvercle verrouillé 5s v10

    ajoutez les blancs d oeufs, le fouet ,3min 50° v 3

    puis 5min 120° v3 et ajoutez par le trou le sirop de glucose le sucre vanillé et les chamallows coupés en petit morceaux puis le gobelet

    si les chamallows ne sont pas completement fondus rajoutez du temps à 120°

    2. variante

  2. vous pouvez aromatisé au choix à la place de la vanille de l extrait de fraise ou autre, éventuellement aussi ou 1cuil à soupe de sirop de barbapapa ou autre

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

lorsque les chamallows sont completement fondus la recette est prête vous pouvez réduire le temps tout va dépendre de la grosseur de vos morceaux  

pour napper les gateaux, génoise buche ou la déco des gateaux

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Cette recette ressemble pratiquement à la pate à...

    Soumis par Wilma83 le 26. octobre 2017 - 10:06.

    Cette recette ressemble pratiquement à la pate à tartiner Fluff.
    Trés bon

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  • tres bon et tres facile a faire...

    Soumis par baba08 le 22. mars 2017 - 14:33.

    tres bon et tres facile a faire
    par contre combien de temps peut on le garder ?
    merci

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  • super bon on se regale mais

    Soumis par Chindamo le 22. mars 2016 - 20:16.

    super bon on se regale mais un tout petit peu sucre Big Smile

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  • Merci pour cette super

    Soumis par Kath45 le 1. février 2016 - 22:31.

    Merci pour cette super recette ça ressemble vraiment à la pate à tartiner Fluff en plus super rapide à faire je recommande à 200%

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  • Mes enfants adorent le bluff

    Soumis par squaty le 22. juin 2015 - 15:41.

    Mes enfants adorent le bluff et ce n'est pas facile d'en trouver. Du coup cette recette est parfaite, le goût et la texture sont parfaits et on peut varier les parfums. Merci

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  • Très bon mais un peu

    Soumis par buffy59 le 15. juin 2015 - 19:46.

    Très bon mais un peu difficile à étaler. Merci pour le partage ! Mes enfants ont apprécié. 

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