flan vanille par lalil. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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flan vanille

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 pot/s

1 litre de lait
140 ml de lait
80 g de maïzéna
2 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
190 g de sucre

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6

20min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

flan vanille

Faire boullir le litre de lait dans "Couvercle verrouillé" soit 6 min a 100 degres vit 1

pendant ce temps

melanger les 140ml de lait avec la maizena

puis ajouter les 190 g de sucre ( moi perso je met que 100 g)

puis ajouter les 2 oeufs

puis le sucre vanille

remuer le tout

quand le lait est pret verse la preparation dans le "Couvercle verrouillé" et faire chauffer 2 min a 90 degres vitesse 3

verser dans les pots ou verrine et mettre au frigo qlqs heures

vous pouvez decorer de fruit ou de chocolat

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Vous pouvez varier et le faire au caramel au chocolat au fruits

bon appetit a tous

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."