Flan pâtissier TAGADA par zabou 63. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Flan pâtissier TAGADA

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 portion/s

La pâte :

35 fraises Tagada rouges
1 litre lait demi-écrémé
3 oeufs
1 c. à soupe sucre roux de canne
90 gramme maizena

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6

53min

Preparation 8min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Préparation

1. Préchauffez le four 180 dégré

2. Mettre les fraises Tagada dans le"Couvercle verrouillé" donnez 3 impulsions Turbo et 10 secondes vit 10.

3. Ajoutez le lait et mixer 20 secondes vit 4 pour mélanger la poudre de Tagada

4. Ajoutez les oeufs, le sucre et la maïzena.

5. Programmez 8 minutes 90 degré vit 4

6. A la sonnerie, versez le contenu dans un moule à manqué beurré ou un moule en silicone.

7. Enfournez 40 à 45 minutes suivant votre four.

8. Servir froid

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."