3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Flan pâtissier aux raisins marinés au calvados


Imprimer:
4

Ingrédients

8 personne/s

Flan pâtissier aux raisins marinés au calvados

  • 100 gramme raisin sec
  • 5 c. à soupe de Calvados
  • 4 oeufs moyens (53-63 g)
  • 150 gramme sucre en poudre
  • 20 gramme sucre vanillé
  • 3 c. à soupe extrait naturel de vanille
  • 1 litre lait entier
  • 6
    40min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    Flan pâtissier aux raisins marinés au calvados
  1. La recette est basé sur appareil sans pâte brisée.

    Au préalable, faites mariner vos raisins secs dans le calvados pendant 2 heures pour qu'ils soient le plus imbibés possible.

    Faite préchauffé votre four a 180 degrés.

    Ajoutez ensuite tous les ingrédients dans le bol puis vitesse 4 faite cuire 10 minutes a 90 degrés.

    Dans un plat a tarte traditionnel et beurré, étalez les raisins et le reste du calvados puis recouvrir de l'appareil a flan.

    Enfournez pendant 20 minutes a 180 degrés.

    Laisse refroidir puis reposer votre flan au moins pendant une journée ouune nuit pour apprécier son goût.

    Bonne dégustation.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Le laisser bien refroidir pour mieux l'apprécier !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires