Ingrédients
8 portion/s
- 400 g de lait de coco
- 4 oeufs
- 200 g de lait
- 100 g de sucre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de vanille en poudre
-
6
20min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Faire chauffer les deux lait 4 mn 30, 100° vit 2
Ajouter les oeufs, le sucre, la vanille et la cannelle mixer 10 sec vit 4
Verser dans des rammequins, couvrir de papier aluminium et les poser dans le varoma 4 dans le fond et 4 au dessus.
Rincer le bol et mettre 500g d'eau chaude, poser le varoma et régler 15 mn varoma vit 1
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireDésolée mais résultat pas terrible. J’ai...
Désolée mais résultat pas terrible. J’ai rajouté de la noix de coco et j’ai laissé cuire 10 mn de plus mais cela reste liquide. De plus, bizarrement, après cuisson, la noix de coco s’est retrouvée en haut. Au goût c’est assez bon mais la texture n’y est vraiment pas. Je ne referai pas.
Dans une des recettes, il est dit "ne couvrez pas...
Dans une des recettes, il est dit "ne couvrez pas les pots ça monte UN PEU " !!! et bien j'ai des photos qui prouvent que ça monte "UN PEU PLUS QUE UN PEU" !!! Mais ça redescend aussi vite !
J'avais rajouté de la noix de coco ( trop ?) et...
J'avais rajouté de la noix de coco ( trop ?) et pas trop aimer.
J'avais tous divisé par deux sauf le sucre ou j'ai mis 20gr de sucre et 15 gr de miel.
Je note pas, mais l'a referais en suivant la recette originale.
Simple et rapide...
Simple et rapide
Toujours apprécié, merci
Flan coco rapide et excellent
Flan coco rapide et excellent
20 min de cuisson, noix de
20 min de cuisson, noix de coco râpé sur le dessus et moitié de sucre, excellent
Super bon! Seul bémol je
Super bon! Seul bémol je n'avais pas fait l'essais avec les ramequins du coup j'ai mis au bain Marie au four
Le goût est delicieux mais la
Le goût est delicieux mais la texture n'est pas au top. Peut être qu'un peu plus de cuisson aiderait... en tout cas, 80g de sucre ont suffit pour nous régaler.
très bon !!
très bon !!
Crevette
vraiment délicieux par contre
vraiment délicieux par contre je rajouterai 5 min de cuisson soit 20 min varoma
Bonne recette, très bon goût
Bonne recette, très bon goût !
En revanche, qq peut m'aider ?! J'ai eu un problème sur le plateau du varoma, les crèmes étaient trop liquides elles n'ont pas prises ! A savoir j'avais utilisé des ramequins style crème brûlée, alors que celles dans ramequin style cantine, dans varoma, nickel !
Très bon !!! Perso, je
Très bon !!! Perso, je mettrai juste un peu moins de sucre la prochaine fois. J'ai aussi rajouté de la noix de coco rapée. Nous nous sommes régalés régalés. Une recette à refaire très vite.
Tout simplement DELICIEUX !
Tout simplement DELICIEUX ! Avec les oeufs, le sucre, la vanille...... j'ai rajouté de la noix de coco et j'ai mélangé le tout en sens inverse. Réultat : un flan onctueux avec en surface une couche de noix de coco. Je conseille !!!
Super bon !!
Excellent !!!!! Mon mari a gouté avant même que les flans ne soient complètement refroidis et il a trouvé ça génial !!!!!! A refaire !!!!!!!
Cordialement
Fanchon
Délicieux!!! Le goût d'un
Délicieux!!! Le goût d'un flan aux oeufs aromatisé à la noix de coco. La prochaine fois, j'ajouterai de la noix de coco rapée pour un goût de coco plus prononcé.
ca a l air d etre bon
de ce pas je vais avec mon momix essayer cette recette !
flan coco
Délicieux ! ça change du flan aux oeufs. Tout le monde a adoré. Pour la cuisson, jai mis 18 mn température varoma.
flan coco
oui 15 mn apres ebullition