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Flan coco


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Ingrédients

8 portion/s

  • 400 g de lait de coco
  • 4 oeufs
  • 200 g de lait
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Faire chauffer les deux lait 4 mn 30, 100° vit 2

    Ajouter les oeufs, le sucre, la vanille et la cannelle mixer 10 sec vit 4

    Verser dans des rammequins, couvrir de papier aluminium et les poser dans le varoma 4 dans le fond et 4 au dessus.

    Rincer le bol et mettre 500g d'eau chaude, poser le varoma et régler 15 mn varoma vit 1

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • 20 min de cuisson, noix de

    Soumis par cemiliette le 18. novembre 2015 - 23:22.

    20 min de cuisson, noix de coco râpé sur le dessus et moitié de sucre, excellent

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  • Super bon! Seul bémol je

    Soumis par vivou34140 le 16. juillet 2015 - 18:02.

    Super bon! Seul bémol je n'avais pas fait l'essais avec les ramequins du coup j'ai mis au bain Marie au four

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  • Le goût est delicieux mais la

    Soumis par melicia13 le 11. mai 2014 - 00:42.

    Le goût est delicieux mais la texture n'est pas au top. Peut être qu'un peu plus de cuisson aiderait... en tout cas, 80g de sucre ont suffit pour nous régaler. 

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  • très bon !!

    Soumis par crevette54 le 9. mai 2014 - 01:30.

    très bon !! tmrc_emoticons.p

    Crevette

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  • vraiment délicieux par contre

    Soumis par maryjane le 24. janvier 2014 - 13:10.

    vraiment délicieux par contre je rajouterai 5 min de cuisson soit 20 min varoma tmrc_emoticons.)

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  • Bonne recette, très bon goût

    Soumis par maestro37 le 25. mars 2013 - 21:01.

    Bonne recette, très bon goût !

    En revanche, qq peut m'aider ?! J'ai eu un problème sur le plateau du varoma, les crèmes étaient trop liquides elles n'ont pas prises ! A savoir j'avais utilisé des ramequins style crème brûlée, alors que celles dans ramequin style cantine, dans varoma, nickel !

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  • Très bon !!!  Perso, je

    Soumis par angelzoé le 24. septembre 2012 - 08:42.

    Très bon !!!  Perso, je mettrai juste un peu moins de sucre la prochaine fois.  J'ai aussi rajouté de la noix de coco rapée. Nous nous sommes régalés régalés. Une recette à refaire très vite. 

     

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  • Tout simplement DELICIEUX !

    Soumis par JOS le 21. avril 2012 - 13:36.

    Tout simplement DELICIEUX ! Avec les oeufs, le sucre, la vanille...... j'ai rajouté de la noix de coco et j'ai mélangé le tout en sens inverse. Réultat : un flan onctueux avec en surface une couche de noix de coco. Je conseille !!!

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  • Super bon !!

    Soumis par FANCHON 39 le 14. août 2011 - 18:57.

    Excellent !!!!!Big Smile  Mon mari a gouté avant même que les flans ne soient complètement refroidis et il a trouvé ça génial !!!!!! A refaire !!!!!!!

    Cordialement

    Fanchon

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  • Délicieux!!! Le goût d'un

    Soumis par Lelaina le 20. juin 2011 - 12:43.

    Délicieux!!! Le goût d'un flan aux oeufs aromatisé à la noix de coco. La prochaine fois, j'ajouterai de la noix de coco rapée pour un goût de coco plus prononcé.

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  • ca a l air d etre bon

    Soumis par deuschette le 17. juin 2011 - 19:58.

    de ce pas je vais avec mon momix essayer cette recette !

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  • flan coco

    Soumis par mariecha73 le 29. juillet 2009 - 20:01.

    Délicieux ! ça change du flan aux oeufs. Tout le monde a adoré. Pour la cuisson, jai mis 18 mn température varoma.

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  • flan coco

    Soumis par nathalbie le 29. juillet 2009 - 00:15.

    oui 15 mn apres ebullition

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