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FLAN CITROUILLE ou POTIMARRON


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Ingrédients

  • 200 gramme farine
  • 500 gramme CHAIR CITROUILLE ou potimarron
  • 300 gramme sucre
  • 4 oeufs
  • 40 gramme beurre
  • 1 gousse vanille liquide
  • 6
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. faire cuire au VAROMA 20 minutes vit1 la chair de citrouille

    mettre dans le bol la chair de citrouille, la farine, le sucre, les oeufs, le beurre, une pincée de sel et la gousse de vanille. Mixer 7 min vit 4 en augmentant progressivement jusqu'à 9/10 si besoin.

    faire cuire 30 à 40 min four 180 °C

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

remplacer le citrouille par du potimarron, par de la courgette

beurrer le moule si besoin

faire cuire dans des moules individuels, servir avec un coulis de fruits rouges et une pointe de chantilly

ce flan se congéle très bien


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette faite  c'est très bon

    Soumis par Lucie B le 3. octobre 2013 - 22:31.

    Recette faite 

    c'est très bon mais trop sucré à mon goût

    j'ai fais la moitié de la dose et mis seulement 110gr de sucre on réessayera en en mettant encore moins

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  • hum cette recette me plait

    Soumis par manard le 30. octobre 2012 - 19:49.

    hum cette recette me plait bien

    je vais l'essayer au plus tôt

    J'ai changé d'adresse

    mp.ruer@gmail.com

    Marie-Paule RUER

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