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Flan au raisin sec


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Ingrédients

6 personne/s

  • 500 gramme lait entier
  • 100 gramme farine de blé
  • 80 gramme sucre en poudre
  • 100 gramme de raisins secs, Éventuellement macérer dans du rhum
  • 6 oeufs moyens (53-63 g)
  • 1 c. à café bombée Sucre Vanillé Maison

Flan au raisin sec

  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Mettre le lait dans le bol et le sucre vanillé 8mn 98°V 2
  1. Versez dans un saladier et réservé , lavé le bol
    Préchauffé le four à 180°
    Dans le bol mettre la farine ,le sucre ,les oeufs et mixez 20 s vitesse 4 , ajouté le lait et mixé vitesse 4/ 20 secondes
    Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné ou mettre un papier sulfurisé , ajouté les raisins égoûtés
    Enfourner 45 mn four à 180°
    Dégustez froid
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Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Remplacé par des pruneaux ou de la noix de cocos


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Désolé erreur c'était le lapin de Pâques...

    Soumis par Gatineau le 4. mars 2018 - 20:38.

    Désolé erreur c'était le lapin de Pâques arrivé trop vite mdr (lait)

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  • pauvre lapin je pense que je vais mettre 500g de...

    Soumis par domino10 le 1. mars 2018 - 15:16.

    pauvre lapin je pense que je vais mettre 500g de lait a la place
    Cry
    Cry

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  • Ne le répétez à personne ...

    Soumis par gazellinette le 1. mars 2018 - 13:34.

    Ne le répétez à personne
    Mais un lapin s'est incrusté dans les ingrédients chuuut ... je vous ai rien dit Big SmileTongue

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