Ingrédients
8 personne/s
- 200 g de chocolat, Neslté Dessert
- 300 ml de lait
- 100 ml de crème fraiche liquide
- 60 g de sucre
- 40 g de farine
- 4 oeufs
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Préchauffer votre four à 210°C (th.7). Dans une casserole, faites chauffer le chocolat cassé en morceaux avec le lait et la crème.
Dans votre bol thermomix "Couvercle verrouillé" mélangez les oeufs, la farine et le sucre pendant 1 mn / vitesse 3. Puis laisser tourner vitesse 3 et verser petit à petit le mélange chocolaté de votre casserole.
Verser la préparation dans un moule à manqué et faire cuire 20 min à 210°C (th.7).
Super vite fait, c'est un compromis entre un fondant au chocolat et un flan, j'ai adoré !
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonjour ...
Bonjour
pensez vous qu 'utiliser de la crème liquide entière apporterait plus d 'onctuosité à la recette ? Si quelqu'un a essayé .....?
d 'avance merci pour votre réponse .
Les petits l adorent. Et tellement simple.
Les petits l adorent. Et tellement simple.
Fait ce soir... on n'a pas pu attendre qu'il...
Fait ce soir... on n'a pas pu attendre qu'il refroidisse ! Délicieux et très rapide à faire !
je n'ai mis que 40 g de sucre. Cuisson 25 min dans un moule à manqué de 20 cm. Sera refait !!! Merci !
Super bon j'adooore...
Super bon j'adooore
fait avec les conseils pour n'utiliser que momo !
la texture est surprenante,
la texture est surprenante, c'est très agréable en bouche, à manger en petite quantité et surtout très froid c'est encore meilleur, merci pour cette recette
Creme fraiche + lait +
Creme fraiche + lait + chocolat = 5 min / vit 2 / tps 90
Reste ingredients : 1 min / vit 3 puis 1 m vit 5
Petit dessert facile à faire
Petit dessert facile à faire et délicieux . Je le referai souvent! Merci pour la recette
Dessert excellent, facile et
Dessert excellent, facile et adoré de tous !!! Merci pour la recette !!
Super rapide, inratable et
Super rapide, inratable et super bon
Voilà un dessert simple,
Voilà un dessert simple, rapide et bon.
Merci pour la recette.
Merci pour ce partage.... On
Merci pour ce partage.... On a aimé.
je fais fondre le chocolat au "Couvercle verrouillé" : réduire le chocolat en poudre 5 s v 8 et ajouter lait et crème 2minutes 37° v2 et ensuite ajouter le reste des ingrédients.
Mon fils m'a suggéré de tester avec une pâte feuilletée...La prochaine fois ...
Et bien voila aussitôt dis
Et bien voila aussitôt dis aussitôt fait !
donc vous mettez dans momo le lait le chocolat en carré la crème fraîche pour 5 minutes /vit2/temp 90 .
ensuite ajouter les autres ingrédients et mixer environ 1 minute vit 3,5 et voilà directe au four . Ainsi on n'a que le bol a nettoyer !
cela fati longtemps que je
cela fati longtemps que je fais cette recette sans momo et cet aprem mon fils en voulait donc je me suis dit est ce que cette recette est proposee sur le site ! Et bingo vous l'avez mise . Mais c'est la photo du magazine lol !
Je vais donc faire cette recette mais en faisant toutes les étapes avec mon momo ! Je vous direz ce que ça donne !
Ce flan au chocolat est
Ce flan au chocolat est moelleux , pas écoeurant mais pâteux. Mon mari n'a pas aimé.
Bonjour, Nous avons apprécié
Bonjour,
Nous avons apprécié ce dessert agréable a manger et léger
Un grand merci pour ce
Un grand merci pour ce partage...c'est exactement ce gâteau que je recherchais:moelleux à souhait, et pas du tout ecoeurant.
Les proportions sont parfaites.
tres bon petits ramequins
tres bon petits ramequins 7minutes au four
Bonjour, Ne pourrait on pas
Bonjour,
Ne pourrait on pas faire fondre le chocolat avec la crème et le lait dans le bol du thermomix.Méler 'le reste des ingredents et les incorporer tout en faisant tourner l'hélice pour éviter de cuire les oeufs? Je n'ais mon thermomix que depuis 6 jours mais je crois que je vais essayer de cette façon.Merci
Très sympa mais il doit
Très sympa mais il doit manquer qq chose parce que limite un peu fade, c'est bizarre. par contre avec la crème anglaise allégée de lilas 35 c'est vraiment mieux!
flan réussi qui a plu à toute
flan réussi qui a plu à toute la famille, bonne consistance
La consistance était bien
La consistance était bien celle d'un flan à l'intérieur, mais il était moins épais que sur la photo, la prochaine fois j'en fais un peu plus, mon moule est peut être plus grand que le vôtre !
En tout cas, avec un siphon de chantilly c'était très bon !!!
Très bon mais pour ma part
Très bon mais pour ma part c'est du fondant au chocolat. La prochaine fois je mettrai plus de lait et moins de farine.
je viens de la faire comme
je viens de la faire comme dessert pour ce soir avec une creme anglaise ,et c'est delicieux !! simple et rapide merci pour cette recette !!
patou
Simple et bon. Dommage
Simple et bon. Dommage toutefois de faire fondre le chocolat dans le lait dans une casserole
Non pas du tout il est bien
Non pas du tout il est bien épais dans un moule à manquer, je pense qu un moule à cake sera trop juste
Flotinette
Ce gateau me tente bien, mais
Ce gateau me tente bien, mais j'ai l'impression qu'il va rester plat dans un moule a manqué ??
Peut-on le faire dans un moule à cake.
Merci de votre réponse.
:love:facile rapide et très
facile rapide et très bon!!!!!!!
Bonjour Elodie, Merci
Bonjour Elodie,
Merci beaucoup pour cette recette ultra rapide et délcieuse :mon mari est un inconditonnel du chocolat, et il est difficile mais là il a adoré, alors n'hésitez et testez cette recette délicieuse qui est vraiment le compromis entre le flan et le fondant.
Mumu Membre du Club desMOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
Recette délicieuse, réussi
Recette délicieuse, réussi comme sur la photo, on s'est régalé, bravo !!
Flotinette
delicieux!!!!!!
je l ai refait aujourd hui et je l ai servi avec une glace vanille et une brochette de fruit!!!!!
dessert gourmand et tres apprecié de mes invités merci encore pour la recette
Aprés cuisso,; il ne
Aprés cuisso,; il ne correspond pas du tout a la photo, pour l'insatnt je suis décu
EXCELLENTE RECETTE ET SUPER
EXCELLENTE RECETTE ET SUPER FACILE EN +MERCI
Je vien d'afourner le flan,
Je vien d'afourner le flan, mais il m'a parut trés liquide dans la bol, a voir en fin de cuisson !
trop trop bon!!!!!les enfants
trop trop bon!!!!!les enfants ont adoré merci pour vos recettes
...
trop bon un vrai regal avec une creme anglaise
quelqu'un a-t-il essayé avec
quelqu'un a-t-il essayé avec du chocolat blanc ?
J'étais sur le point de faire la recette, et zut je n'ai que du blanc !!! Mais j'ai un doute, j'ai peur que la recette ne soit écoeurante !
merci pour vos réponses
Excellentissime. Rien à
Excellentissime. Rien à changer, merci pour cette recette
Quelle belle photo
Vraiment trop bon déje rien que la photo ma tapé dans l'oeil et a mes papilles il vien de sortir du four il fau t attendre maintenant main ça sent terriblement bon et en plus il est si simple merci pour cette recette
Trop trop bon !!
Trop trop bon !!
très facile
bonjour ! effectivement très facile à faire. J'ai profité que mon four était déjà chaud après la cuisson des baguettes pour tenter cette recette. Le flan est en train de refroidir et a l'air parfait. J'ai juste ajouté 5 mm de cuisson. bonne journée
"Couvercle verrouillé" "Couvercle verrouillé"
Bonjour,
Peut-on prendre de la crème a 12%? Ce flan ma l'air très bon.Bonne journée,merci pour votre réponse.