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Financier


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Ingrédients

  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre
  • 60 g de beurre mou
  • 75 g de farine
  • 75 g de, Maïzena
  • 40 g d'amandes en poudre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le :tmlocked: mettre le fouet. ajouter les blancs d'oeufs et la pincée de sel et fouetter 6 min / 37 ° / vit 3.5
    A la sonnerie, mettre en marche les couteaux en laissant le fouet, réglez à la vit 2 :counterclock: et ajouter par le trou du bol le reste des ingrédients dans l'ordre et délicatement.
    versez dans un moule à cake bien beurré, cuire au four 160° 40 min environ ( tout dépend de votre four)

    Cette recette est idéale avec vos reste de blancs d'oeufs et beaucoup moins riche que celle du livre des dessert !
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Mes commentaires

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  • Bonne idée pour les blancs

    Soumis par aude37 le 28. octobre 2014 - 17:03.

    Bonne idée pour les blancs d'oeufs. 

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  • combien de temps

    Soumis par joan le 26. janvier 2011 - 08:35.

    bonjour

    le résultat est excellent je pourrais manger tous mes petits financiers!

    sauf que le temps n est pas mentionné lorsqu on ajoute les autres ingrédients à V2, et il faut en fait peser tous les ingrédients avant de commencer.

    en tout cas j avais 6 blancs d oeufs dans le frigidère donc bonne recette à garder!!! tmrc_emoticons.)

     

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  • financier

    Soumis par glad25 le 13. août 2010 - 20:54.

    merci beaucoup pour cette recette .je vais lessayer,car pas trop riche en beurre :

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