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FIADONE


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Ingrédients

FIADONE

  • 1 citron jaune non traité
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 kg de brocciu
  • 6 oeufs
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 6
    38min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Allumer le four thermostat 6 (180 °tmrc_emoticons.;). Prélever le zeste de citon avec un économe. Placer le zeste dans le bol Closed lid mixer 15 secondes à vitesse 7. Racler les parois du bol. Ajouter le brocciu, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs. Mixer 25 secondes vitesse 7.
    Verser dans un plat allant au four, préalablement tapissé de papier sulfurisé. Enfourner pour 30 à 35 mn.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour placer facilement le papier sulfurisé dans votre plat, chiffonnez le et passer le sous l'eau chaude. Essorez bien et poser le dans le plat


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Le brocciu est un fromage à base de lait de...

    Soumis par Nanou-AAM le 3. novembre 2018 - 11:16.

    Le brocciu est un fromage à base de lait de Brebis. On peut le trouver sur le continent , soit en fromagerie, soit au rayon "à la coupe" dans certains supermarchés.

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  • Le brocciu est un fromage blanc corse, que l'on ne...

    Soumis par Krikrifrigoli le 8. avril 2018 - 16:52.

    Le brocciu est un fromage blanc corse, que l'on ne trouve qu'en corse... qu'à certaines période de l'annéeSmile
    Donc je pense que cette recette s'adresse uniquement aux cuisinier(es) de l'Ile de Beauté Wink

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  • qu'est-ce que le brocciu ?????

    Soumis par tigry le 7. avril 2018 - 21:13.

    qu'est-ce que le brocciu ?????

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