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Diplomate au chocolat


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Ingrédients

6 pot/s

  • Merci d’insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • 200 g de chocolat
  • 15 cl de crème liquide
  • 100 g de, gaufrettes éventails
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6
    15min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mixé le sucre pierre ou poudre en sucre glace, réserver.

    Casser les gaufrettes en petits morceaux (pas au robot ils seraient réduits en poudre)

    Mettre 150g de chocolat en morceaux avec 150g de crème liquide  (j’ai mis du 5% mais vous pouvez mettre de la crème entière) dans le bol du thermomix régler 5 minutes à 90°c vitesse 2.

    Hors du feu incorporé le beurre mou avec le sucre glace le sucre vanillé et les gaufrettes en tournant doucement avec une cuillère.

    Tapisser 6 ramequin de film étirable, y verser la préparation et mettre 24h au réfrigérateur.

    Au moment de servir, faire fondre les 50g de chocolat restant avec une cuillère à soupe d’eau.

    Démouler les diplomates sur des assiettes et arrosez-les de chocolat fondu. Servir aussitôt.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • gaufrettes

    Soumis par charlotte190200 le 1. juin 2011 - 19:55.

    Les gaufrettes éventails sont des gâteaux secs vous les trouverez dans n'importe quel magasin alimentaire. Elles sont un peu feuilletées.

     

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  • cette recette me tente bien

    Soumis par softy le 1. juin 2011 - 14:21.

    cette recette me tente bien mais c'est quoi que vous appelez les gaufrette éventail ???????

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  • OEUFS

    Soumis par charlotte190200 le 27. mai 2011 - 23:26.

    Non il n'y en a pas.

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  • çà me plait bien comme

    Soumis par fanch le 27. mai 2011 - 16:24.

    çà me plait bien comme recette  mais ,il n'y a pas d'oeufs? merci pour la réponse

    fanch

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