CRUMBLE MURES SAUVAGES/FIGUES FRAICHES DE LA RENTREE par poupina27. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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CRUMBLE MURES SAUVAGES/FIGUES FRAICHES DE LA RENTREE

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 g

Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
CRUMBLE
100 g de sucre roux, en poudre
100 gde beurre ou margarine ( type bio de st hubert!) coupé en morceaux
170 g de farine, ou 100 g farine + 70 g flocons d'avoine
GARNITURE:
250-300 g de mûres, sauvages cueillies par vous-même ou bien 1 sachet surgelées Picard +++
3 à 4 figues fraîchement cueillies, bien rincées et coupées en rondelles

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6

50min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Provence Alpes Côte d'Azur

La préparation de la recette

1- Préchauffer votre four à 180° (th.6) Beurrer votre moule rectangulaire.

2- Introduiser dans votre bol tous les ingrédients du crumble.

Mixer 20 sec/ vit 6. Rabattre la préparation dans le bol avec la spatule et vérifier la consistance de la pâte, elle ne doit pas être trop collante mais plutôt sablée. Remixer 15 sec / sens inverse"Sens de rotation" / vit 4

3- Déposer dans votre plat beurré les mûres fraîches ou surgelées( pas besoin de les décongeler tmrc_emoticons.;-) ainsi que les rondelles de figues.

4- Recouvrir les fruits du crumble, que l'on finis de travailler avec ses doigts.

5- Enfin enfourner à 180° (th.6) pour 40 minutes de cuisson ( vérifier juste que le crumble ait pris une jolie coloration rousse)

Miam Miam il reste plus qu'à déguster avec un peu de crème liquide bien froide ( crème soja ou riz pour ma part).

Conseil: laisser aller votre créativité en variant les fruits selon la saison. Poires et pépites de chocolat noir

Souvent je mélange la farine avec du muesli

A vos thermomix pour cette recette très facile et délicieuse

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."