3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crumble façon pina colada


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

6 personne/s

Garniture

  • 1 ananas Victoria
  • du sucre roux
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 5 cl de rhum (en fonction des goûts)
  • de la noix de coco râpée

Crumble

  • 100 g de beurre, coupé en morceaux
  • 90 g de sucre
  • 90 g de farine
  • 90 g de noix de coco
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Garniture
  1. Epluchez et découpez l'ananas en petits cubes.

     

    Faites-le rissoler dans une poêle avec les sucres, afin de le caraméliser, puis ajoutez la noix de coco.

     

    Versez doucement le rhum et faites revenir à feux doux pendant 15min.

     

    Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°.

     

    Réservez dans votre plat à gratin (ou plats individuels).

  2. Crumble
  3. Mettre dans le Closed lid tous les ingrédients et programmez 1m30/Dough mode.

     

    Répartissez le crumble sur l'ananas et enfournez pendant 25-30min, jusqu'à ce que ça soit doré.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

A déguster de préférence tiède et je le propose avec une boule de glace à la vanille.

 

La photo est tirée d'internet, ayant oublié de prendre le mien en photo...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires