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Crumble aux pommes


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Ingrédients

0 portion/s

Le crumble

  • 100 gramme de beurre
  • 80 gramme de sucre
  • 150 gramme de farine
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 600 gramme de pommes, épépinées et coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 40 gramme de sucre
  • 1 c. à café rase de cannelle en poudre
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer légèrementun plat à gratin et réserver.

  2. Le crumble
  3. 2. Mettre le beurre, le sucre, la farine et le sel dans le bol, et mixer 10 sec/vitesse 6. Transvaser dans un récipient et réserver.

  4. La garniture
  5. 3. Mettre les pommes, le jus de citron, le sucre et la cannelle dans le bol, mixer 2 sec/vitesse 4, puis cuire 5 min/100°C/vitesse 1. Transvaser la garniture dans le moule préparé.

    4. Répartir le crumble sur les pommes et enfourner 25-30 min, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré. Servir chaud.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si vous recevez, préparez votre crumble à l'avance et enfournez seulement lorsque vous servez le plat principal.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bon et rapide à faire !

    Soumis par Shana25 le 25. novembre 2018 - 09:55.

    Super bon et rapide à faire !

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  • Très bon mais je coupe mes pommes en quartiers...

    Soumis par blot 93420 le 9. novembre 2018 - 10:13.

    Très bon mais je coupe mes pommes en quartiers moyens et les fais cuire directement. Je rajoute également de la poudre d'amande ou de noisette en diminuant la farine.

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  • Très bon. Fait avec du beurre demi sel et de l...

    Soumis par kty12 le 14. septembre 2018 - 20:30.

    Très bon. Fait avec du beurre demi sel et de l eau a la place du citron. J ai rajouté des bananes coupées en rondelles sur la préparation, avant de mettre la pâte à crumble.

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  • Crumble très bon et apprécié par la famille. A...

    Soumis par prunelle36 le 10. septembre 2018 - 08:35.

    Crumble très bon et apprécié par la famille. A refaire

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  • MERCI pour ce partage. Délicieux ce crumble et il...

    Soumis par Mimi7627 le 2. mai 2018 - 14:32.

    MERCI pour ce partage. Délicieux ce crumble et il est rapide à faire. Tout le monde a aimé et en réclame encore. Je le referais sans hésitation. SmileSmile

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  • Très bon !! fait en quelques secondes et très...

    Soumis par cavone le 6. mars 2018 - 07:20.

    Très bon !! fait en quelques secondes et très appécié par tout le monde.

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  • Recette super facile à faire, le plus long c'est...

    Soumis par zabou22 le 23. février 2018 - 14:25.

    Recette super facile à faire, le plus long c'est d'éplucher les pommes. Il ne reste plus qu'à déguster.

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  • Excellent ! Je n'avais pas assez de pommes, j'ai...

    Soumis par Lyly60126 le 10. février 2018 - 14:44.

    Excellent ! Je n'avais pas assez de pommes, j'ai donc complété avec des framboises surgelées. C'était parfait. Crumble bien croustillant. Merci pour cette recette Smile

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  • Très bon. J ai ajouté des pruneaux car je n...

    Soumis par SANDREM le 17. décembre 2017 - 18:01.

    Très bon. J ai ajouté des pruneaux car je n avais pas assez de pommes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux ! ...

    Soumis par Inari le 29. novembre 2017 - 22:21.

    Délicieux !
    Tout le monde a apprécié.
    Merci pour le partage.

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  • très très bon et facile ,merci pour cette...

    Soumis par Nini Steph le 29. novembre 2017 - 11:41.

    très très bon et facile ,merci pour cette recette

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  • Je pensais avoir mis mon commentaire mais je...

    Soumis par lourob le 25. novembre 2017 - 22:17.

    Je pensais avoir mis mon commentaire mais je m'aperçois que non alors je vous félicite ce crumble est super bon, celà fait deux fois que je le fait et je ne compte pas m'arrêter là mérite bien 5 étoiles merci pour ce partage

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  • Super recette facile et très bonne!

    Soumis par Delbor le 25. novembre 2017 - 22:02.

    Super recette facile et très bonne!

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  • Très bonne recette rapide et efficace elle est...

    Soumis par Alice_D La parisienne le 15. novembre 2017 - 19:39.

    Très bonne recette rapide et efficace elle est dans mes favoris merci beaucoup!

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  • Crumble mixer 6 seconde vitesse 6

    Soumis par DANY30 le 29. octobre 2017 - 09:30.

    Crumble mixer 6 seconde vitesse 6

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres tres bonne recette, merci. ...

    Soumis par szam le 13. octobre 2017 - 08:58.

    Tres tres bonne recette, merci.
    Je mettrai un tout petit peu moins de canelle la prochaine fois.
    A refaire sans hésiter.

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  • Extra, j'ai aussi d'abord fait la garniture avec ...

    Soumis par Karine29615 le 10. octobre 2017 - 01:44.

    Extra, j'ai aussi d'abord fait la garniture avec Counter-clockwise operation pour garder des morceaux.
    La prochaine fois, je ne mettrais pas de cannelle pour avoir plus le goût des pommes.
    Côté sucre, j'avais mis 75g, pour mes hommes c'était parfait, pour moi un peu trop sucré.

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  • recette faite et refaite trop bon on adore!!...

    Soumis par joelle26 le 9. octobre 2017 - 21:09.

    recette faite et refaite trop bon on adore!!
    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette super recette, j'ai fait des...

    Soumis par Gaoune le 24. août 2017 - 14:53.

    Merci pour cette super recette, j'ai fait des petites portions individuelles dans des barquettes rondes en alu, c'est top.
    LoveJ'en ai congelé la moitié, quelques minutes au four pour décongeler, réchauffer, et ça croustille comme si on venait de les faire !

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  • tregraves tregraves bon vite fait bien fait le...

    Soumis par caromam le 19. mai 2017 - 14:15.

    très très bon... vite fait, bien fait ! le goût y est. Par contre, j'ai remis 5 mn de cuisson aux pommes.
    Merci pour cette recette Smile

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  • Excellent...

    Soumis par délicedunord le 16. avril 2017 - 20:03.

    Excellent
    Un grand merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bien bon, mais trop sucré pour moi!!! a...

    Soumis par VV58 le 28. mars 2017 - 10:13.

    bien bon, mais trop sucré pour moi!!! a refaire avec moins de sucre tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Exellent. Rapide à faire et les enfants...

    Soumis par mamancaro11570 le 25. mars 2017 - 17:11.

    Exellent. Rapide à faire et les enfants comme les grands adorent. Je refait et je refait ... un régal. Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent, effectivement pour la pâte, je...

    Soumis par katypire le 27. février 2017 - 21:13.

    Excellent, effectivement pour la pâte, je mixerai plus longtemps la prochaine fois sinon très bon on s'est régalé.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J AI MIS DE LA NOIX DE COCO RAPEE PEPITES DE...

    Soumis par bambiepeg le 19. février 2017 - 17:44.

    J AI MIS DE LA NOIX DE COCO RAPEE PEPITES DE CHOCOLAT

    ET DES BANANES RHUM AVEC LES POMMES

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • délicieux!

    Soumis par kcm le 23. décembre 2016 - 12:06.

    délicieux! Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux, à consommer sans...

    Soumis par Domi380 le 11. décembre 2016 - 22:14.

    Délicieux, à consommer sans modération Wink

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  • Merci beaucoup pour cette recette. Trés bon...

    Soumis par occitanie le 11. novembre 2016 - 08:32.

    Merci beaucoup pour cette recette. Trés bon et facile à faire. Toute la famille a apprécié.

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  • Super bon!

    Soumis par Casasha le 6. novembre 2016 - 12:36.

    Super bon!

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  • Merci pour cette recette tres simple à...

    Soumis par diloula91 le 5. novembre 2016 - 05:06.

    Merci pour cette recette tres simple à faire et délicieuse. Pour la pâte à crumble, j'ai mixé un peu plus longtemps pour obtenir la texture désirée.

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  • Fait ce soir super bon

    Soumis par twister1 le 18. octobre 2016 - 17:35.

    Fait ce soir super bon

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  • Merci pour cette super recette....

    Soumis par PascaleJ le 13. octobre 2016 - 07:57.

    Merci pour cette super recette.

    J'ai commencé par la garniture (je suggère d'ajouter la fonction Counter-clockwise operation pour la cuisson des pommes pour garder les morceaux) et ajouté le crumble.

    Nous étions 4 et tout est parti!

    Pascale

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  • super recette merci, la seule

    Soumis par labelettedu82 le 16. septembre 2016 - 19:56.

    super recette merci, la seule chose j'ai mis seulement 7 sec vit 6 car sinon ça fait pas vraiment une pâte "sablée" mais plutôt des gros morceaux  tmrc_emoticons.)

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  • super bon 

    Soumis par bibichenerac47 le 13. septembre 2016 - 15:40.

    super bon 

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