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Crumble aux nectarines


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Ingrédients

6 personne/s

Le crumble

  • 100 g beurre, Coupé en morceaux
  • 80 g sucre roux
  • 125 g farine
  • 25 g poudre d'amandes
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 600 g de nectarines, épluchées et dénoyautées, coupées en morceaux
  • 20 g de sucre
  • 20 g de sucre vanillé
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°.

    Beurrer légèrement un plat à gratin et réserver.

  2. Le crumble
  3. Mettre le beurre, le sucre roux, la farine, la poudre d'amande et le sel dans le Closed lid.

    Insérer le couvercle et le gobelet doseur.

    Mixer 10 sec/vitesse 6.

    Transvaser dans un récipient et réserver.

  4. La garniture
  5. Mettre les nectarines préparées, le sucre et le sucre vanillé dans le Closed lid.

    Insérer le couvercle et le gobelet doseur.

    Mixer 2 sec/vitesse 4.

    Retirer le gobelet doseur et laisser le couvercle.

    Cuire 5 min/100°C/Counter-clockwise operation/vitesse 1.

    Transvaser la garniture dans le plat à gratin préparé.

    Répartir le crumble sur les fruits.

    Enfourner 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez accompagner votre crumble de chantilly ou d'une boule de glace vanille.

Si vous désirez faire plus de quantité, augmentez le temps de cuisson des fruits de 3 minutes.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent ! Pour ma part j'ai

    Soumis par MumuB38 le 1. septembre 2016 - 20:47.

    Excellent ! Pour ma part j'ai ajouté 25gr de poudre de noisette et diminué de 25gr la farine. C'était parfait

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  • excellent  un vrai régal   

    Soumis par bandit400 le 3. août 2016 - 22:17.

    excellent  un vrai régal 

     

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