crêpe moelleuse par clem008. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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crêpe moelleuse

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

12 portion/s

1/2 l de lait

4 blanc oeufs, monter en neige vit3.5 avec le fouet
1 c. à soupe sucre vanillé Thermomix
1 c. à soupe de sucre
250 gramme de farine
50 gramme beurre fondu
4 jaunes oeufs

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6

37min

Preparation 7min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Dessert Champagne-Ardenne Gâteaux

La préparation de la recette

mettre le fouet et monter les blancs en neige 4min vit 3.5 en augmentant pendant la premiere minute et reserver dans un plat

faire fondre le beurre 2min vit1 50°

ajouter tous les inrédients restant et mixer 30 secondes vit 4

ajouter la préparation dans le plat ou il y a les blanc en neige et mélanger délicatement

vous pouvez laisser poser la pate 30 min ou les cuire aussitot

( tres bonnes avec nutella, confiture, sucre ....) peuvent meme servir a faire des crepes salé car tres peu de sucre dans la pate

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."