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Crèmes a l orange


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Ingrédients

  • 4 oranges non traitées,5 oeufs, 80 g de sucre, 1 c a soupe d'eau de fleur d'oranger, 50 g d'ecorce d'oranges(facultatif).
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Prechauffer le four a 150. Dans le Closed lid, mettre les oeufs,le sucre, mixer 10s/vit 4. Reserver.Dans le Closed lid mixer le zeste 5s/vit 5,presser le jus, puis l'ajouter dans le bol avec la fleur d'oranger.Verser la preparation dans 6 ramequins. Deposer les dans 1 plat a four, verser de l'eau fremissante a mi-hauteur des ramequins, glisser le plat dans le  milieu du four, laisser pendant 30mn,retirer les ramequins du bain marie et laisser refroidir les crémes.Server les bien froides, éventuellement decorées de batonnets d'ecorces d'orange confites;

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  •  la consistance de cette

    Soumis par figaro1 le 14. janvier 2012 - 17:07.

     la consistance de cette creme est bizare et en plus un gout d'orange amer nous n'avons pas aimé

    figaro1

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  • N'y a t-il pas un peu de lait

    Soumis par Mimour le 7. septembre 2011 - 20:12.

    N'y a t-il pas un peu de lait car à lire je trouve qu'il n'y a pas beaucoup d'ingrédients pour 6 ramequins ?

    Recette que je testerai à la pèriode des bonnes oranges c'est à dire cet hiver.

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