crème vanille nappage caramel Recette non testée
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créé: 18.08.2016 modifié: 12.03.2017

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crème vanille nappage caramel


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Ingrédients

6 portion/s

crème vanille nappage caramel

  • 570 gramme de lait 1/2 écrémé
  • 3 oeufs
  • 20 gramme de Maizena
  • 15 c. à café rase de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide
  • 75 gramme de crème fraîche liquide
  • sachet de sucre vanillé
  • caramel liquide ou fait maison, pour le fond des ramequins
  • 6
    18min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson 8min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid sauf la crème fraîche et le caramel et cuire 8min à 90°C V4
  2. A la sonnerie ajouter la crème fraîche et mixer 15sec V5
  3. Napper le fond les ramequins avec le caramel liquide et verser la préparation dessus
  4. Laisser refroidir avant de les mettre au frigo pendant 2 heures
  5. Servir frais
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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