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Crème vanille nappage caramel


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Ingrédients

4 pot/s

Crème vanille nappage caramel

  • 450 g de lait 1/2 écrémé
  • 2 oeufs entiers
  • 15 g de maïzéna
  • 5 c. à café bombées de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase d'extrait de vanille liquide
  • 50 g de crème liquide
  • 3 c. à soupe rases de caramel liquide
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le Closed lid, mixez tous les ingrédients sauf le caramel et la crème liquide pendant 8min à 90°C en vitesse 4.

  2. A la sonnerie du robot, rajoutez la crème liquide.

  3. Mixez pendant 15s en vitesse 5.

  4. Utilisez 2 cs de caramel liquide pour napper les 4 ramequins, puis versez-y la préparation et laissez refroidir avant de les mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

  5. Juste avant de les servir, faire une déco sur le dessus de la crème avec le restant de caramel liquide.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Ne pas oublier de réserver 1 cs de caramel liquide pour la déco !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette et trés

    Soumis par vchabb le 30. juillet 2016 - 23:09.

    Très bonne recette et trés facile à faire et à refaire merci pour le partage. 

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  • J'aime beaucoup cette recette

    Soumis par Juliedete27 le 17. novembre 2015 - 20:22.

    J'aime beaucoup cette recette car pas trop de graisse et de sucre. J'aimerai faire une plus grosse quantité est ce que quelqu'un a déjà essayé ? Merci pour cette recette

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  • Recette sympa. RAS.

    Soumis par melflower le 15. juin 2015 - 12:14.

    Recette sympa. RAS.

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  • Vanille Crème juste ce qu'il

    Soumis par onde10 le 15. août 2013 - 18:19.

    Cooking 7


    Vanille Crème Closed lidjuste ce qu'il faut de Sucre Cooking 6


    Les Saveurs font le reste tmrc_emoticons.;)


    Merci


    Cordialement


     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon ! Pas trop sucré,

    Soumis par POULETTE38 le 3. avril 2013 - 19:49.

    Super bon ! Pas trop sucré, j'adore !

    merci pour cette recette.

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  • Bonne crème j'y ai ajouté des

    Soumis par Marina.S le 27. octobre 2012 - 10:18.

    Bonne crème j'y ai ajouté des noix de pécan pour faire vanille noix de pécan sauce caramel. Mais il faut mettre pas mal de caramel sinon ce n'est pas assez sucré.

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  • oui bien sur après c'est au

    Soumis par Krystal le 22. juillet 2012 - 22:08.

    oui bien sur après c'est au gout de chacun, et comme tu le dis c'est très dur dêtre gourmand, mais tant pis on ne vit qu'une fois. amicalement et bonnes recettes Sylviane

    http://krystalbleu.artblog.fr

     

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  • Nous n'avons pas trouvé trop

    Soumis par lomamax le 22. juillet 2012 - 16:25.

    Nous n'avons pas trouvé trop de gout à ces flans. Consistance extra. Ils me donnent envie d'être refait en doublant les doses de vanille et sucre....Ah!! que c'est dur d'être aussi gourmands!

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  • merci bonne soirée

    Soumis par Krystal le 12. juillet 2012 - 21:14.

    merci bonne soirée

    http://krystalbleu.artblog.fr

     

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  • Ce sont des crèmes qui

    Soumis par mamina120 le 12. juillet 2012 - 21:11.

    Ce sont des crèmes qui plaisent toujours et bravo à toi

    mamina120

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