Crème vanille de ma Grand Mère par NanneLH. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Crème vanille de ma Grand Mère

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Ingrédients

4 portion/s

150 gramme sucre
1 litre Lait (si possible entier)
50 gramme maizena
50 gramme crème liquide entière
3 oeufs
1 gousse de vanille

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6

23min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

1: Mettre dans la cuve, le lait, le sucre, les oeufs et la maïzena.

2: Ouvre la gousse de vanille pour prelever les grains de vanille afin de les ajouter aux autres ingredients.

3: Faire cuire 13 minutes a temperatue 90° et vitesse 3

4: Ajouter la crème liquide et mixer 20 secondes à vitesse 3

5: Verser dans les ramequins et les filmer pour les garder au réfrigérateurs.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."