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Crème light ultra-choc'

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

  • 500 g lait écrémé
  • 20 g cacao Van Hout***
  • 40 g sucre semoule
  • 2 c. à café rase maizena
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5

La préparation de la recette

    Pour celles qui font attention à leur ligne...

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et régler 7 min à 90° vit. 3.

    Laisser refroidir quelques minutes puis vit. 3 pendant 10 s.

    Répartir dans 4 ramequins.

    Régalez-vous !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

No Sens de rotationPour ceux qui aiment, vous pouvez rajouter après le temps de repos quelques cubes d'orange confite vit. 2 Sens de rotation 5s.

Bien sûr, cette crème ne sera plus si allégée après...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'avais le même aspect après

    Soumis par zawa70 le 7. février 2015 - 15:21.

    J'avais le même aspect après le temps de cuisson. J'ai ajouté 2 cuillères en plus de maizena et cuit de nouveau 7 mn. Après totale refroidissement, la texture était onctueuse, sans être liquide.

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  • curieuse je l'ai fait là et

    Soumis par ica le 5. février 2015 - 23:03.

    curieuse je l'ai fait là et bien en suivant la recette j'ai un chocolat chaud un peu , légèrement plus épais est-ce normal étant chaud ? ou je cuit un peu plus que 7mn ?

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  • Excellente. texture onctueuse

    Soumis par zawa70 le 30. janvier 2015 - 18:25.

    Excellente. texture onctueuse et souple et fondante en bouche. Cela rappelle la danette, mais avec des produits naturels. Et très rapide à faire.

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  • Je n'avais pas de Van Hout...

    Soumis par vivou34140 le 28. janvier 2015 - 15:32.

    Je n'avais pas de Van Hout... j'ai donc opté pour 200 gr de chocolat noir à 80 %, trop bon!

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