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Crème glacée tiramisu

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

Crème glacée tiramisu

  • 70 g de café
  • 60 G DE SUCRE
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de lait
  • 50 g de biscuit à la cuiller
  • cacao amer
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
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La préparation de la recette

  1. préparez le café et ajoutez le sucre , remuez et laissez refroidir au frigo

    Dans le bol ajoutez le fouet , mettre le mascarpone , le café , la crème et le lait froid 3 minutes vitesse 3,5

    Versez la préparation dans un bac large et placez 5 heures au congélateur

    Après ce temps coupez la glace au couteau et mettre les morceaux dans le bol , ajoutez les biscuits à la cuillère et mettre 20 secondes vitesse 8

    remettre au congélateur pendant 30 minutes puis servir saupoudrez de cacao amer
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Recette trouvée sur internet

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne...

    Soumis par Laet83 le 27. juillet 2020 - 13:03.

    Très bonne
    J'ai fait cette glace ce week-end, on s'est régalé !! Je mettrais un peu plus de sucre pour la prochaine fois. Je recommande !!

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