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Crème glacée au lait d'amande


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Ingrédients

4 personne/s

  • 500 ml de lait d’amande
  • 3 jaunes d’œufs
  • 100 g de sucre
  • amandes effilées
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La préparation de la recette

    1. Mettre le lait, les jaunes d’œufs, le sucre dans le bol du thermomix et faire chauffer 7min/80°C/ Vit 3 sans le gobelet.
    2. Retirer le bol du socle et laisser refroidir.
    3. Quand la crème est froide, la verser dans un bac à glaçons et la mettre au congélateur.
    4. Avant de servir, mettre la crème glacée en morceaux dans le bol et mixer 40sec/Vit6, puis insérer le fouet et mixer à nouveau 15sec/Vit4.
    5. Faire griller vos amandes effilées dans un poêle pendant quelques minutes, laisser refroidir.
    6. Parsemer les amandes sur la glace et régalez-vous...
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/creme-glacee-au-lait-d-amande.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Juste excellent

    Soumis par carolunic le 25. novembre 2016 - 10:50.

    Juste excellent Smile

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  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 3. septembre 2016 - 18:41.

    Merci beaucoup

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  • une tuerie !!!!

    Soumis par abrazie le 3. septembre 2016 - 15:55.

    une tuerie !!!!

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  • Avec plaisir

    Soumis par cuisinerpassion le 17. février 2016 - 22:17.

    Avec plaisir tmrc_emoticons.;)

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  • un regal. merci beaucoup

    Soumis par drobie le 17. février 2016 - 18:53.

    un regal. merci beaucoup

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  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 14. août 2015 - 16:54.

    Merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

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  • Merci pour la recette ! Pour

    Soumis par souris.a.la.vie le 20. juillet 2015 - 16:15.

    Merci pour la recette ! Pour moi qui adore les glaces mais dois limiter l'apport en lactose cette recette est parfaite ! J'ai utilisé du lait d'amande fait par mes soins au Thermomix également

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