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Crème Fouetté au Fruit rouges


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Ingrédients

6 personne/s

  • 80 g de sucre en poudre
  • 340 g de crème liquide
  • 360 g de mascarpone
  • 80 g de fruits rouges
  • 6
    4min
    Preparation 4min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1.  

    Introduire le sucre et les fruits rouges dans le bol et mixer 15 sec vitesse 9.

    Racler les parois du bol avec  la marise

    Ajouter la crème liquide et le mascarpone et mixer jusqu'à la vitesse 4, en augmentant progressivement la vitesse pendant la première minute.

    Observer la prise de la crème, et poursuivrele mixage en surveillant pendant 2/3 minutes la consistance obtenue.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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