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creme economique


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Ingrédients

creme economique

  • 1/2 litre de lait
  • 2 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol, et régler 7 min à 80°C vit. 4
    Si l'on souhaite faire pour 1 litre de lait, il faut un temps de cuisson de 9 min au lieu de 7.
    On peut la parfumer au chocolat : 1 CS de cacao amer en poudre ; au caramel : 2 CS .....
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne crème ! Pour ma

    Soumis par thiweb le 17. novembre 2015 - 20:34.

    Très bonne crème ! Pour ma part je n'ai mis qu'un œuf car c'est ce qu'il me restait et malgré tout super texture. Je l'ai chocolatée ! Merci pour le partage. À refaire ! 

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  • Très bonne au caramel

    Soumis par TASASO le 18. avril 2012 - 19:14.

    Très bonne au caramel

    TASASO

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  • ma suggestion : lait trop

    Soumis par carolehélène le 13. octobre 2011 - 21:32.

    ma suggestion : lait trop froid, il faut rajouter 2 minutes de cuisson. Je fais cette recette à la vanille et au chocolat toutes les semaines, je n'achète plus de crèmes dessert. Ne pas mettre le gobelet non plus. Poser le panier cuisson sur le couvercle pour éviter les éclaboussures tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • excellent mais liquide !!!!!????

    Soumis par FANCHON 39 le 13. octobre 2011 - 21:16.

    Merci pour la recette (avec chocolat) !!! mon mari a beaucoup aimé et moi aussi !!!!

    Pourquoi reste-t-elle liquide!!!!Le lait est entier, le sucre est complet...... Le lait sortait du réfrigérateur est-ce-cela???? Si quelqu'un a une suggestion je prends !!

    Cordialement

    Fanchon

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  • je l'ai fait hier ,c'est

    Soumis par anne2k le 22. juillet 2011 - 23:35.

    je l'ai fait hier ,c'est délicieux!

    a refaire 

     

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  •   On s'est régalé. Par contre

    Soumis par loli58 le 21. juillet 2011 - 18:46.

      On s'est régalé.

    Par contre j'ai doublé la quantité de farine et j'ai rajouté de la crème fraiche à la fin. La texture était parfaite. Je vais essayer avec d'autres parfums.

    Merci pour la recette Stéphanie.

    LOLI58

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  • j'ai choisi la version

    Soumis par carolehélène le 21. juillet 2011 - 18:31.

    j'ai choisi la version chocolatée....... du tonnerre! Love

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • Merci pour cette recette !!!

    Soumis par Laurence1974 le 21. juillet 2011 - 18:03.

    Love

    Merci pour cette recette !!! C'est EXTRAAAA !!

    J'ai fait 1/2 litre  et on s'est régalés !!

    J'ai fait avec du lait entier et la texture était vraiment comme un flan !! Pas liquide du tout.

    Si on fait 1 litre, je suppose que l'on double toutes les autres quantités ?

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  • Merci pour cette recette !!!

    Soumis par Laurence1974 le 21. juillet 2011 - 18:01.

    Love

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  • crème économique

    Soumis par marcleu le 19. juillet 2011 - 20:15.

    Pardon nenette57 pour l'ironie, je m'en veux.

    J'ai également fait la crème plusieurs fois, et toujours liquide. Je pense effectivement que ça vient du sucre ou du faux sucre plutôt (mon mari est diabétique). Mais je vais l'essayer avec du vrai pour voir. En tout cas, même liquide elle est trop bonne !!!

     

    marcleu

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  • ahhhhh

    Soumis par nenette57 le 19. juillet 2011 - 02:57.

    ah bon !! mais je ne savais pas ca , que le bol était gradué ;En fait , ca fait pas longtemps que je l'ai et je le découvre.Mon mari me l'a offert et je n'ai participer a aucune réunion.

    Ma creme etait un peu liquide c'est vrai , mais délicieuse quand meme .la vraie d......ette !

    et je n'avais pas mis de sucre mais de l'aspartam en poudre car mon mari est diabétique.On s"est régalé .merci pour cette recette et pour vos réponse aussi .tmrc_emoticons.) '

     

     

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  • crème économique

    Soumis par marcleu le 18. juillet 2011 - 22:54.

    et le bol du thermomix a aussi des graduations !!!

    marcleu

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  • pas besoin de verre mesure,

    Soumis par naelle le 18. juillet 2011 - 20:44.

    pas besoin de verre mesure, momix pèse le 1/2 litre de lait comme les autres ingrédients.

     

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  • (  sniffff je l'ai

    Soumis par nenette57 le 18. juillet 2011 - 14:10.

    tmrc_emoticons.((  sniffff je l'ai completement loupé ! J'avais mis le lait au pif car j'avais pas de bol mesureur et j'ai du en mettre plus, a l'arrivée c'est tout liquide .est ce que ca durci un peu en refroidissant ?

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  • SUPER!

    Soumis par Mariemcbeal le 28. juin 2011 - 21:12.

    mon homme adore... plus besoin d'acheter de D*nette!!! tmrc_emoticons.)

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  • rapide & bon!!!

    Soumis par Michelle73 le 9. mai 2011 - 22:12.

    rapide & bon!!!

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  •    Merci pour cette recette

    Soumis par NIKKI le 13. décembre 2010 - 12:07.

       Merci pour cette recette toute simple et trés délicieuse.

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par Gamine 25 le 13. décembre 2010 - 10:41.

    Merci pour cette recette rapide, délicieuse et très facile a faire. Je l'ai parfumée au caramel : un véritable délice !! je vais en refaire très souvent.

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  • Bravo

    Soumis par Musica88 le 10. août 2010 - 18:21.

    Je viens de faire votre recette,elle est super !
    Jai ajouté 50gr de chocolat à cuire et un reste de chocolat de Pâques...Délicieux ! tmrc_emoticons.D

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  • Crème vraiment délicieuse

    Soumis par COCHET BEATRICE le 17. mars 2010 - 18:56.

    Cette recette de crème économique est vraiment délicieuse. Toute ma petite famille a beaucoup apprécié. Elle est vraiment très rapide. Cest super. Mercî.

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