Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Crème dessert Soja Chocolat allégée


1 Crème dessert Soja Chocolat allégée

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Crème dessert Soja Chocolat allégée

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

400 g

MOUSSE

  • 400 g tofu soyeux bio
  • 120 g de chocolat noir
  • 1 c. à soupe bombée jus d'orange
  • 1 c. à café rases sucre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de la mousse chocolat

  1. Mettre le chocolat noir coupé en morceaux dans le bol puis mixer Thermostat 10

    Ajouter 1 c à soupe environ de jus d'orange et le sucre (facultatif)

    Faire fondre le tout à 50° 2-3 mn

    Ajouter le tofu soyeux puis mixer Vitesse mijotage 2 1 à 2 mn

     

  2. Verser la préparation dans des verrines ou ramequins.

    Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure au minimum

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez remplacer le jus d'orange par un autre jus de fruit ou bien du lait de coco, du lait de sojo, du lait de vache

Le sucre est facultatif, personnellement je n'en rajoute pas.

Ce dessert est onctueux et peu calorique. Astuces : servi dans des verrines vous diminuez les quantités, donc dinution des apports en calories

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Merci je désespérais de trouver une crème avec...

    Soumis par saab31 le 10. février 2019 - 11:25.

    Merci je désespérais de trouver une crème avec du soja soyeux j’ai mis du lait d’amande à la place du jus d’orange 60g de chocolat blanc et 100 g de chocolat noir pour avoir 4 belles verrines.. toute la famille a aimé 👌

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires