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CREME DESSERT SANS OEUFS


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Ingrédients

10 personne/s

  • 500 g de lait, 60 g sucre,30 g farine(ou fécule),2 feuilles de gélatine (ou 4 g d'agar agar)
  • parfum au choix:
  • 2 cs café soluble
  • ou 2 cs cacao non sucré
  • ou 2 cc vanille ou infuser
  • ou faire infuser dans l e lait pendant le temps de chauffe des épices(anis,cannelle, réglisse...etc)
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. mettre le lait, le sucre, la farine, le parfum au choix dans le bol, programmer 9 min à 100C° vitesse 3

    pendant ce temps faire tremper les feuille de gélatine dans l'eau froide (ou délayer dans un peu d'eau l'agar agar)

    à 2 min de la fin de chauffe ajouter la gélatine égoutée ou l'agar agar

    verser dans les verrines et laisser refroidir

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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