CREME DESSERT SANS OEUFS par catherinemercier. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

CREME DESSERT SANS OEUFS

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

10 personne/s

500 gde lait, 60 g sucre,30 g farine(ou fécule),2 feuilles de gélatine (ou 4 g d'agar agar)
parfum au choix:
2 cs café soluble
ou 2 cs cacao non sucré
ou 2 cc vanille ou infuser
ou faire infuser dans le lait pendant le temps de chauffe des épices(anis,cannelle, réglisse...etc)

Ajouter à la liste de courses

6

10min

Preparation 1min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Rhône Alpes

La préparation de la recette

mettre le lait, le sucre, la farine, le parfum au choix dans le bol, programmer 9 min à 100C° vitesse 3

pendant ce temps faire tremper les feuille de gélatine dans l'eau froide (ou délayer dans un peu d'eau l'agar agar)

à 2 min de la fin de chauffe ajouter la gélatine égoutée ou l'agar agar

verser dans les verrines et laisser refroidir

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."