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crème dessert 'façon danette" chocolat


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Ingrédients

7 pot/s

  • 250 gramme lait écrémé
  • 200 gramme crème liquide
  • 25 gramme maizena
  • 50 gramme lcns, lait concentré non sucré
  • 50 gramme sucre en poudre
  • 100 gramme chocolat dessert, celui que vous souhaitez a +/- 100g
  • 6
    25min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre le lait, la crème, la maizena, le lcns et le sucre en poudre dans le Closed lid

    Mixer 10 seconde, vitesse 4

    Rajouter le chocolat coupé en petit morceaux et faire chauffer 10min vitesse 3.5 à 90 puis mixer 10 seconde vitesse 5

    Une fois prêt transvaser votre préparation dans des coupelle individuelle +/- 6 ou 7 cela depend de la grandeur des coupelles

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pour ma part j'ai un super résultat de...

    Soumis par Cobikun le 31. janvier 2017 - 12:48.

    Pour ma part j'ai un super résultat de crème, j'ai fais des modifs de la recette.

    300g de lait au lieu de 250.

    10g de maïzena au lieu de 25.

    La texture est bien de la crème et non du flan du coup

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  • Je rejoins les autres

    Soumis par Sissounette le 25. juin 2016 - 00:57.

    Je rejoins les autres commentaires. Il s'agit bien de flans au chocolat très bons et onctueux. Merci pour le partage

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  • Bonjour, nous avons tous

    Soumis par naju3 le 28. février 2016 - 03:03.

    Bonjour,

    nous avons tous apprécié votre recette, sauf que moi je n.ai pas mis des le départ du lait concentré sucré donc je ne met pas de sucre. C'est hyper rapide, meilleur a partir du moment que c'est fait maison.

    la seule chose qui si vous voulez ne nous dérange pas o goût, c'est que ca a le Gout de flan au chocolat et non de danette si vous avez une astuce pour que de votre recette j'en fasse 2 ca serait le top du top.

    cordialement.

    nathalie

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  • Pas d'erreur c est plus un

    Soumis par famille gourmande 08 le 27. février 2016 - 14:03.

    Pas d'erreur c est plus un flan qu'une danette bon quand même.je l'ai fait au chocolat carrembar et l'autre au chocolat blanc très bon 

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  • Effectivement je les retenté

    Soumis par Manuemesenfants le 26. janvier 2016 - 19:44.

    Effectivement je les retenté et compacte, je vais essayé de trouver d'ou vient le problème pour rectifier. Merci pour vos commentaire bon ou mauvais tmrc_emoticons.;)

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  • fais 2 fois  la 1ere fois mis

    Soumis par tianaaaaaa le 24. janvier 2016 - 15:03.

    fais 2 fois 

    la 1ere fois mis trop de maizena donc je pensais que le fait que ce soit compacte vienne de là

    mais la 2eme fois refait la recette à la lettre et toujours aussi compact

    déçue je ne la referais pas 

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  • Miammmmmm

    Soumis par jsolm le 23. janvier 2016 - 20:13.

    Miammmmmm

    jsolm

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  • Suivi la recette à la lettre

    Soumis par catherinette60 le 16. décembre 2015 - 20:17.

    Suivi la recette à la lettre mais pas la consistance d'une danette, crème trop compacte. Déçue

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  • j'ai du faire une erreur je

    Soumis par Bonzo38 le 8. décembre 2015 - 18:56.

    j'ai du faire une erreur je me suis retrouvé avec des flans au chocolat (très bon) mais pas des crèmes façon "danette". enfants déçus.

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  • Très bonne recette

    Soumis par ninja40 le 26. novembre 2015 - 19:19.

    Très bonne recette tmrc_emoticons.)

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  • excellent  

    Soumis par isa 05 le 24. novembre 2015 - 17:14.

    excellent

     

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