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Crème dessert danette au carambar


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Ingrédients

4 portion/s

500 g de lait 1/2 écrémé à température ambiante

  • 2 oeufs
  • 60 g sucre en poudre
  • 8 CARAMBAR CARAMEL
  • 15 g maizena
  • 7 g sucre vanillée
  • 60 g creme fraiche 30% MG
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Prendre les 8 carambars, les mettre dans le bol, mettre le couvercle et le gobelet et broyer 6 sec vit 10

    Mettre dans un récipient et reserver.

    Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les oeufs dans le bol et chauffer 8 min / 90°C/ vitesse 3, ôter le gobelet.

    A la sonnerie, mettre la crème fraîche et mixer 10 sec / vitesse 4.

    Ajouter la poudre de carambar et mixer 20 sec / vitesse 4.

    Verser la préparation dans un saladier ou dans des ramequins individuels. Laisser refroidir et mettre au frais au moins 2 heure.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Avant de broyer les carambars assurez vous que le bol soit bien sec.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • serlec:

    Soumis par kiki82 le 15. avril 2018 - 13:52.

    Christelle

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  • J'ai mis mes carambars au congélateur 15 minutes...

    Soumis par Delbor le 25. novembre 2017 - 22:07.

    J'ai mis mes carambars au congélateur 15 minutes avant, un vrai délice cette recette, les enfants m'en redemmande à chaque fois.

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  • bonjour ...

    Soumis par Noa et Laura le 1. mai 2017 - 09:48.

    bonjour
    teste hier ,elles sont excellentes,moi personnellement ,je n est pas mis de sucre ,car les carambars sont assez sucré.
    et ils sont tres bons comme cela

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  • excellent , facile et vite faites Merci pour cette...

    Soumis par serlec le 12. décembre 2016 - 19:55.

    excellent , facile et vite faites Merci pour cette recette

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  • tres bonne recette

    Soumis par serlec le 10. décembre 2016 - 12:56.

    tres bonne recette

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  • Cregraveme deacutelicieuse

    Soumis par Céline_85 le 21. novembre 2016 - 13:41.

    Crème délicieuse...

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  • Excellente recette tout le monde a adoré !!

    Soumis par nophou le 23. octobre 2016 - 09:52.

    Excellente recette tout le monde a adoré !!Smile

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  • Merci pour cette succulente recette

    Soumis par christin 60 le 15. octobre 2016 - 13:44.

    Merci pour cette succulente recette

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  • Délicieuses crèmes, très...

    Soumis par steffy0801 le 4. octobre 2016 - 04:47.

    Délicieuses crèmes, très légères

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  • Merci pour cette excellente recette adorée...

    Soumis par laetitiaronron le 28. septembre 2016 - 17:07.

    Merci pour cette excellente recette adorée par toute la famille dont mon mari qui n'est pas très dessert pourtant !

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  • Crop bon!

    Soumis par karine1304 le 15. septembre 2016 - 22:07.

    Crop bon!

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  • merci

    Soumis par kiki82 le 18. août 2016 - 05:45.

    merci Cooking 7

    Christelle

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  • merci pour cette recette la

    Soumis par mamyloulou le 18. juillet 2016 - 09:14.

    merci pour cette recette la crème est delicieuse, facile a réaliser j ai laisse la poudre de carambar avec tousl les ingredients je garde dans mes preferes  Big Smile

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  • Recette parfaite telle

    Soumis par mathelise53 le 9. juillet 2016 - 23:11.

    Recette parfaite telle qu'elle.

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  • très bon, pas écoeurant, tout

    Soumis par Lipaucha le 9. juillet 2016 - 18:45.

    très bon, pas écoeurant, tout le monde a aimé !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mes filles se sont léchées

    Soumis par aless1007 le 2. juillet 2016 - 10:50.

    Mes filles se sont léchées les babines! Délicieux. 

    N'ayant plus 8 carambars au caramel, j'ai mis 4 au nougat et 4 au caramel. J'ai aussi laissé la poudre de carambar dans le bol, trop compliqué pour la sortir. Résultat super!! 

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  • Très bonne crème, j ai laissé

    Soumis par Mathijuju21 le 29. juin 2016 - 01:00.

    Très bonne crème, j ai laissé les carambars mixés dans le bol. Recette ajoutée à  ma sélection!

    Merci pour le partage  Cooking 6

     

     

     

     

     

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  • Excellent

    Soumis par GC57 le 10. juin 2016 - 21:20.

    Excellent tmrc_emoticons.;)

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  • super recette ma fille a

    Soumis par seve2685 le 3. juin 2016 - 00:25.

    super recette ma fille a adoré ansi que tout les adultes ayant gouté. pas trop sucré bonne consistance parfait...

    ajouté à ma selection

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  • Excellente et simple J'ai

    Soumis par mary 80 le 27. mai 2016 - 11:43.

    Excellente et simple

    J'ai toutefois apporté qq modifications pour un gout et une texture qui me convient parfaitement ...

    13 carambars mixés et laissés ds le bol puis j'ai suivi la recette ( sauf 40gr de crème allégée)

    merci pour le partage

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  • un vrai regale merci

    Soumis par ninimathys le 25. mai 2016 - 22:27.

    un vrai regale merci

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  • C'est dans le frigo, je n'ai

    Soumis par frederisa le 21. mai 2016 - 14:15.

    C'est dans le frigo, je n'ai pas pu m'empecher de goûter et c'est super bon. J'ai mis de la crème fraîche à 15% pour me donner bonne conscience tmrc_emoticons.)

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  • Recette très simple, parfaite

    Soumis par sosonico9458 le 12. mai 2016 - 10:24.

    Recette très simple, parfaite pour regaler les enfants.

    je l'ai encore simplifiée car je laisse fondre la poudre de carambar avec l'ensemble des ingrédients, ça marche aussi très bien comme ça ! 

    Retrouvez-moi sur mon blog "Les Petites Tabliers de Clem et Lulu à l'adresse suivante : http://pechesdegourmandises.wordpress.com/

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  • quel délice! ma fille de 7

    Soumis par SebSo56190 le 8. mai 2016 - 17:13.

    quel délice! ma fille de 7 ans (et les parents) ont adoré!Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super! bonne continuation à

    Soumis par kiki82 le 8. mai 2016 - 15:57.

    super! bonne continuation à vous

    Christelle

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  • tres bien

    Soumis par robot3nik le 24. avril 2016 - 11:46.

    tres bien

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