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crème dessert coco

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 personne/s

  • 500 gramme Lait
  • 2 oeufs
  • 60 gramme sucre
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
  • 50 gramme de crème de coco
  • 2 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
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  • 6
    1h 20min
    Preparation 1h 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    preparation

  1. 1- melanger le lait, le sucre, le sucre vanille, les oufs,lafecule et la noix de coco rapee dans le bolCouvercle verrouillé 10mn, 90°, vitesse 3 sans le gobelet doseur 

    2- ajouter la creme de coco melanger 10 secondes vitesse 4

    3- verser dans des ramequins individuels et laisser refroidir une heure minimum au frigo

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très gouteux

    Soumis par verena le 28. mars 2023 - 17:49.

    Très gouteux

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  • Excellente crème ! Nous avons

    Soumis par perline65 le 12. août 2016 - 18:58.

    Excellente crème ! Nous avons adoré son goût et sa texture. À refaire sans modération. Merci !  tmrc_emoticons.)

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  • très bonne recette crème

    Soumis par orlane macrez le 4. mars 2016 - 22:51.

    très bonne recette crème onctueuse Party

    M  O

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  • Délicieux ! A refaire nul

    Soumis par SandraManu8737 le 24. février 2016 - 17:39.

    tmrc_emoticons.;) Délicieux ! A refaire nul doute pour mes invités et moi même.

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  • Creme dessert excellente !!

    Soumis par maudanna75 le 8. février 2016 - 16:16.

    Creme dessert excellente !! La texture est top et le gout bien prononcé sans ête écoeurant. Jai juste diminué un peu le sucre, mais je le fait sur n'importe quelle recette.

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