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crème dessert chocolat noir


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Ingrédients

6 portion/s

  • 90 gramme chocolat patissier
  • 2 oeufs
  • 15 gramme de chocolat amère
  • 380 gramme de lait
  • 1 c. à café bombée de maïzéna
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bolCouvercle verrouillé

     

  2. Puis programmer 10 minutes à 90°C à vitesse 3

  3. Versez la préparation dans les ramequins

    Laissez refroidir et mettre les ramequins dans le frigo

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

commencer à vitesse 2 puis vers 4 minutes passez à la vitesse 3


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • MERCI pour votre excellente recette toute simple...

    Soumis par POSO57 le 7. mai 2020 - 14:41.

    MERCI pour votre excellente recette toute simple et si vite faites....
    Je n'ai pas rajouté les 15 g de chocolat amer Remplacé par une càc de sucre roux complet car utilisé du chocolat noir à 70% (désolée, nous sommes tellement addict au sucre... C'était juste psychologique....)
    Smile Merci

     


    POSO57

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  • Merci bonne recette j'ai ajouté des...

    Soumis par latatcha54 le 26. octobre 2016 - 07:46.

    Merci bonne recette j'ai ajouté des morceaux de bananes au dessus.

    un délice

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, très chocolaté donc,...

    Soumis par Angéline... le 25. octobre 2016 - 12:35.

    Bonne recette, très chocolaté donc, attention a la taille de vos pots.

    J ' ai utilisé 200gr de chocolat donc, doublé la recette. Pour la cuisson, de 10mins, j suis passée a 15.

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  • Quelqu'un a-t-il essayé de doubler les...

    Soumis par cocode40 le 8. octobre 2016 - 04:40.

    Quelqu'un a-t-il essayé de doubler les quantités en gardant le même temps de cuisson?

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  • Délicieux, même sans cacao

    Soumis par cocode40 le 8. septembre 2016 - 23:01.

    Délicieux, même sans cacao amer.

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  • Bonsoir, Plus qu'à déguster.

    Soumis par nana 27031974 le 6. juillet 2016 - 00:45.

    Bonsoir,

    Plus qu'à déguster. Es-t-on obligé de maire de la maizena?

    Merci pour la réponse

    Nadège

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  • Très bonne recette, ma fille

    Soumis par dbruchon le 31. mai 2016 - 21:18.

    Très bonne recette, ma fille de 22 mois a adoré. Fait avec du chocolat patissier au lait car Mr n'aime pas chocolat noir, et aussi sans chocolat amer. Pour un résultat bien lisse, je pense qu'il faut mettre en ramequins tout de suite quand c'est prêt, j'ai attendu quelques minutes, et du coup le dessus n'était pas bien lisse. Mais le goût reste le même tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne crème!!! 

    Soumis par titemae le 29. mai 2016 - 21:38.

    Très bonne crème!!! 

    Maëva

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  • Vraiment délicieuse et rapide

    Soumis par michelle53 le 5. avril 2016 - 15:44.

    Vraiment délicieuse et rapide à faire. Les enfants en redemandent.

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  • Facile et bonne recette

    Soumis par Emesse38 le 18. mars 2016 - 16:22.

    Facile et bonne recette (faite sans le chocolat amer car pas le produit) . Elle sera refaite, c'est sûr !

    Merci. 

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  • Merci recette simple et

    Soumis par marette22 le 17. mars 2016 - 17:31.

    Merci recette simple et rapide 

    texture intéressante 

    faite avec du chocolat au lait 

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  • Tres bonne et tres simple a

    Soumis par ALISAB le 10. mars 2016 - 20:40.

    Tres bonne et tres simple a realiser

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  • merci très bonne recette sans

    Soumis par kate.nc le 10. mars 2016 - 09:36.

    merci très bonne recette

    sans le chocolat amer

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  • une recette facile et une

    Soumis par mamaï53 le 22. février 2016 - 15:51.

    une recette facile et une texture très interressante

    merci  car très bonne

    il y a juste le chocolat amer que je n'ai pas mis  !! tmrc_emoticons.p

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