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Crème dessert chocolat mascarpone


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Ingrédients

6 portion/s

Crème dessert chocolat mascarpone

  • 500 gramme lait demi-écrémé
  • 40 gramme sucre en poudre
  • 2 oeufs moyens (53-63 g)
  • 25 gramme maizena
  • 40 gramme chocolat en poudre
  • 50 gramme mascarpone
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. mettre tout les ingrédients SAUF la mascarpone dans le bol Closed lid
  2. Chauffer 8 mn / 90°C / V3
    ATTENTION ! ne pas mettre le bouchon mais le panier vapeur ou un égoutoir pour éviter les projections
  3. A la sonnerie, mettre la mascarpone et mixer 15 sec / v4
  4. versez dans des pots et laissez refroidir avant de mettre au frais
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tres bonne recette rapide et facile

    Soumis par zazamatha le 3. juin 2018 - 12:10.

    tres bonne recette rapide et facile

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  • P.s. finalement le lendemain consistance bonne. ...

    Soumis par Fifinette48 le 1. septembre 2017 - 13:31.

    P.s. finalement le lendemain consistance bonne.
    Bonne recette. Résultat un peu liquide. La prochaine fois je mettrai un peu plus de maïzena et de sucre. Merci pour ce partage.

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