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crème dessert aux fraises


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Ingrédients

8 portion/s

  • 250 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en 4
  • 500 g lait entier (ou demi écrémé)
  • 20 g de farine
  • 70 g de sucre, ou 40g sirop d'agave
  • 2 oeufs
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1/ Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 sec./Vit.4

     

    2/ Cuire 11 min/90°/Vit.3

     

    Verser dans les pots et laisser refroidir 30mn avant de couvrir et conserver au frais pour dégustation

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

On retrouve le bon goût naturel de la fraise, adapter le sucre à votre convenance


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne crème naturelle avec les fraises du...

    Soumis par v.r.t.v.l.n. le 14. juin 2018 - 11:01.

    Très bonne crème naturelle avec les fraises du jardin.
    Je la testerai avec d'autres fruits.

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  • Tregraves bon dessert

    Soumis par Sans sucre le 15. mai 2017 - 09:15.

    Très bon dessert

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  • Essayez avec des framboises,

    Soumis par alex 53 le 23. juin 2016 - 20:30.

    Essayez avec des framboises, c'est délicieux.  tmrc_emoticons.;)

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  • Moi je les conserve au frigo

    Soumis par maga84p le 5. juin 2016 - 01:42.

    Moi je les conserve au frigo une semaine environ, elles sont vite mangées selon combien vous êtes.

    Mag  Corn

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  • Bonjour, combien de temps

    Soumis par manuelle1901 le 4. juin 2016 - 14:27.

    Bonjour, combien de temps cela se conserve t-il ?

     

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