Ingrédients
la crème
- 500 g de lait entier
- 50 g de sucre
- 15 g de sucre vanillé Thermomix
- 30 g de fécule de maïs
- 2 gros oeufs
- 50 g de creme liquide 30% MG
- 2 c. à soupe bombées de nesquik
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre le lait, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et les oeufs dans le
"Couvercle verrouillé" et chauffer 8min/90°/vitesse 3, sans legobelet doseur.2. Ajouter la crème liquide dans le
"Couvercle verrouillé" et mélanger 10sec/vitesse 4.3. Ajouter le nesquik à la préparation et mélanger
20sec/vitesse 4.
4. Verser la préparation dans des pots
Attendre que ça refroidisse et mettre au frais au moin 1 heure avant de déguster.
Préparation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
👍
Parfait
Très bon merci
C'est bon mais sur les conseils des commentaires, j'ai rajouté 10g de maïzena ( c'est inscrit fleur de mais sur lé paquet) et je pense que finalement c'est trop ! Le goût n'est pas assez prononcé, je referai avec un peu plus d nesquik!
en tout cas Merci du partage.
Merci je croyais que c'était la même chose!
Ce n'est pas de la maïzena ( fleur de maïs)
qu'il faut mètre mais de la fecule de maïs.
J'ai fait la même erreur la première fois Et c'est vrai que c'est plus liquide
Il est vrai que cela semble liquide c'est dommage
je pense aussi mettre plys de maizena le prochain coup.... par contre c'est bon!
Merci vous pouvez la faire aussi avec du pralin à la place du nesquick c'est aussi un Regal
merci pour le partage de votre recette la famille a adoré je mettrais juste un peu plus de maïzena la prochaine fois car un peu trop liquide j'utilise des oeufs taille moyenne c'est peux être pour cela a part ça elles étaient extraordinairement bonne
Sonia